Šis paprastas sūrio padažas paverčia šį kasdieninį brokolį į šlovingą šalutinį patiekalą. Jūs turėsite pasiruošti netrukus, ir jūsų šeima patiks, įskaitant vaikus. Norėdami jį išjungti, galite naudoti arba šaldytus, arba šviežius brokolių ietis ar gėlių.
Ko jums reikia
- 16 uncijų užšaldytų brokolių kopijų ar gėlių, arba 1 svaras šviežių brokolių gėlių
- 12 uncijų susmulkintos arba kubinės amerikietiško sūrio
- 2/3 puodelio pieno
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- Dash ground
- Cayenne arba karšto pipirų padažas, jei pageidaujama
- Druskos ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Paruoškite arba virkite brokolius pagal pakuotės instrukcijas.
- Jei naudojate šviežias brokolius, garuose uždarytame puodelyje supilkite keturis ar penkias minutes trunkantį vandenį, kol pasirodys pasiūlymas.
- Vidutinėje karštyje supjaustytuose padažuose ar padaže sumaišykite likusius ingredientus. Karštas, dažnai maišant, kol sūris ištirps ir mišinys yra lygus, apie 7 minutes. Skonis ir pridėti druskos ir pipirų, kaip norima.
- Supilkite padažą su brokoliu, patiekiama ant patiekalų patiekalo arba dubenyje, arba padažą patiekite atskirai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 108 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 500 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 11 g |