Šis skanus kiaulienos kotlelio puodelis puikiai tinka užimtai dienai. Sudėtingos sriubos ir pagardų derinys sudaro paprastą padažą. Kiaulienos gabaliukai greitai supilami į karštą indą, tada kepami į bulvių krosnį ir supjaustomi susmulkinto sūrio.
Įpilkite salotų ar virtų daržovių švelniai ir labai lengvais patiekalais.
Ko jums reikia
- 4 kiaulienos kumpiai arba kotletai
- 4 puodeliai pjaustytų bulvių (apie 1/4 colio storio)
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 can (10 3/4 uncijos) sutirštintas salierų sriubos grietinėlė
- 1 puodelis pieno
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų ar skonio
- 1 puodelį susmulkinto Čederio ar Amerikos sūrio
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F (190 C / dujos 5).
- Tepkite 2 kvarcinio kepimo indą arba purškite purškiamaisiais nešikliais.
- Iškaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės karščio.
- Alyvą įpilkite į karštą indą, tada pridėkite kiaulienos kumpis ar kotletas. Kuko kiaulieną, kol išauga abiejose pusėse, iš viso apie 8-10 minučių.
- Įdėkite bulves į paruoštą kepimo indą ir supjaustykite susmulkintomis svogūnais.
- Buteliu sujunkite sutirštinę sriubą su druska ir pipirais. Supilkite bulves.
- Sudėkite kiaulienos gabalėlius ant bulvių.
- Kepkite iš anksto pašildytą orkaitę maždaug nuo 55 iki 65 minučių arba kol bulvės bus švelnios.
- Pabarstykite sūrį ant kiaulienos ir bulvių ir grįžkite į orkaitę maždaug 5 minutes arba kol sūris ištirps.
Daugiau paprastų ir kreminių kiaulienos padažo receptų
Jei jums patiko šis receptas, patikrinkite kitas lengvas kiaulienos pjaustymo idėjas.
Kiaulienos kiaulienos kepsniai su kreminiu Dijonų grybų ir bekonišku padažu
Kiaulienos kepsniai su Boursin sūrio padažu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 969 |
| Bendras riebalų kiekis | 44 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 209 mg |
| Natris | 477 mg |
| Angliavandeniai | 77 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 64 g |