Ši "Nantua" padažo versija, klasikinis jūros gėrybių padažas, yra pagaminta į krevečių sviestą ir grietinėlę į pagrindinį "Béchamel" padažą . Tradiciškai, tačiau jis yra pagamintas iš vėžių.
Nantuos padažas skanus žuvies ir jūros gėrybių, ypač moliuskų.
Ko jums reikia
- 1 kv
- Bechamelio padažas
- 6 oz.
- krevetės sviestas
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
Kaip tai padaryti
- Didelėje apačioje padaže pagaminkite "Béchamel" į keptuvę.
- Sumaišykite krevečių sviestą ir grietinę ir kepkite dar vieną minutę. Patiekite iškart.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 101 |
Bendras riebalų kiekis | 6 g |
Sotieji riebalai | 3 g |
Nesočių riebalų | 1 g |
Cholesterolis | 59 mg |
Natris | 453 mg |
Angliavandeniai | 7 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 5 g |