Šios lengvos kiaulienos nugarėlės yra greito įdėjimo ir kepimo keptuvėje. Padauginti kepsniai supilami į grilio padažą ir pridedamos obuolių sultys. Tada mėsa sumaišoma, kol ji bus maloni ir maloni. Patiekite šiuos kvapnius kiaulienos gabalėlius su kepta bulve ir mėgstamais daržovėmis arba puodelio patiekalais.
Susiję receptai
Sūdytos kiaulienos gabalėliai su apelsinu ir svogūnais
Lengvi kepta kepta kiaulienos kepsniai su aštriu ritu
Ko jums reikia
- 4 centrifuguoti kiaulienos kumpiai, apie 3/4 colio storio
- 3 arbatinius šaukštelius paprikos
- 1/2 šaukštelio kmynų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 3 šaukštus
- alyvuogių aliejus, padalytas
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/2 puodelio obuolių sulčių
- 1 puodelis
- Barbekiu padažas
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite kiaulienos gabalėlius ir išdžiovinkite.
- Sumaišykite papriką, kmyną, druską ir pipirus; Išvalykite kiaulienos gabalėlius su mišiniu.
- Šilto alyvą didelėje sunkioje keptuvėje ant vidutinio karščio. Prie kiekvienos pusės užpilkite rudas maždaug 5 minutes. Nuimkite ant plokštelės ir pašalinkite perteklinį riebalą iš keptuvės, palikdami apie 1 šaukštą.
- Įmaišykite svogūnus į keptuvę ir virkite, kol svogūnai bus šiek tiek pagardinti. Išmaišykite obuolių sultis ir kepsnines padažą. Grąžinkite kepalus į keptuvę ir pagardinkite. Uždenkite ir virkite 20 minučių. Nuimkite dangtelį ir virkite 5-10 minučių ilgiau, kol kumpio kumpiai bus švelnūs.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 636 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 853 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 44 g |