Šis vištienos dalių, pomidorų ir grybų derinys daro nuostabų patiekalą su makaronais arba skrudinta bulvėmis. Aš naudoju vištienos kojeles, bet nesijaudinkite naudoti receptai su kaulais su vištienos krūtinėlėmis, vištienos šlaunimis arba supjaustyta vištiena, ir pakoreguokite laiką, kai reikia.
Įtraukite išpjaustytą salotą , kad tai būtų širdingas, pilnas maistas.
Ko jums reikia
- 4 vištienos kojos, apie 3 svarus
- druskos ir pipirų
- džiovinti lapai čiobreliai
- 1/4 puodelio
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus arba rapsų
- 1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- 8 uncijos pjaustytų grybų
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1/3 puodelio sauso baltojo vyno
- 1 gali (14,5 uncijos) supjaustyti pomidorai
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 3 šaukštus smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
Kaip tai padaryti
- Pabarstykite vištieną druska, pipirais ir čiobreliais.
- Alyvą šildykite didelėje keptuvėje ar sode. Įpilkite vištienos ir virkite, sukdami, rudenį iš visų pusių. Pašalinkite viščiuką iš indo ir atidėkite.
- Palikite apie 1 šaukštą aliejaus keptuvėje ir pridėkite svogūną ir grybus. Sauté, maišydami, kol grybai bus subtili. Įmaišykite česnaką ir sautę 1 minutę ilgiau. Įpilkite vyną ir pagardinkite. Laimėti iki konkurso.
- Įpilkite pomidorų ir vištienos sultinio , tada grąžinkite vištieną į keptuvę. Uždenkite ir virkite 15 minučių. Nuimkite dangtelį ir toliau kepkite nuo 5 iki 10 minučių ilgiau.
- Išdėstykite vištieną ant plokštelės, pabarstykite susmulkintų petražolių ir patiekite su orkaitėmis skrudintos ar kepamos bulvės ar makaronai.
Tau taip pat gali patikti
Vištiena su pomidorais ir vynu
Vištienos rugiagė su česnakais ir pomidorais
Lengvas Breezy Lėtas viryklė vištienos Cacciatore
Kreolų vištienos ir ryžių pyragas su Anduilo dešinele
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1023 |
Bendras riebalų kiekis | 60 g |
Sotieji riebalai | 15 g |
Nesočių riebalų | 28 g |
Cholesterolis | 285 mg |
Natris | 659 mg |
Angliavandeniai | 20 g |
Maistinė lasteliena | 4 g |
Baltymas | 95 g |