Šis paprastas grilio jūros bosas patiekalas paruošti. Kadangi jūs galite marinuoti žuvį per naktį, tai daro tai puikus planas iš anksto valgio.
Ko jums reikia
- 4 jūrų ešerių gabalėliai, apie 4 - 6 uncijos
- 1/2 puodelio / 120 ml sake
- 1/4 puodelio / 60 ml alyvos
- 2 šaukštai / 30 ml
- sojų padažas
- 2 šaukštai / 30 ml cukraus
- 2 šaukštai / 30 ml šviežio imbiero, malta
- 2 gvazdikėliai
- česnakai , malta
- 1 šaukštelis / 5 ml juodieji pipirai
- žiupsnelis druskos
Kaip tai padaryti
- Įdėkite jūros dugno gabalus į seklių stiklinių indelių.
- Mažame dubenyje sumaišykite visus marinatų ingredientus.
- Supilkite mišinį su žuvimi, uždenkite ir leiskite marinuoti šaldytuve 3-12 valandų.
- Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos.
- Pašalinti žuvis iš stiklinio indo ir išmesti marinatą.
- Padėkite žuvis ant grotelių ir virkite 10-12 minučių, pasukdami vieną kartą.
- Kai žuvys yra nepermatomos ir lengvai supjausto dribsniai, išimkite iš šilumos ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 289 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 70 mg |
| Natris | 668 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 35 g |