Ši skanių krevečių salotų yra greita ir lengva paruošti, o karštam orui - puikūs pietūs ar pagrindinės patiekalų salotos. Patiekite krevečių salotas su sriubos puodeliu puikioms pietums ar pasimėgaukite vasaros vakarienės salotomis su pjaustytų pomidorų ir kitų šviežių daržovių.
Salotos daro gerą sumuštinių užpildą. Supjaustykite šiek tiek smulkiau ir užpildykite mažus bandelės ar sumuštinius ritinius.
Taip pat žiūrėkite
Krevetės salotos su krapais
Krevetės Pilaf su ryžiais ir bekonu
Ko jums reikia
- 1-1 1/2 svarai vidutinės krevetės
- 1 puodelis saliero (supjaustytos)
- 1/4 puodelio žalios paprikos (kapotos, raudonos paprikos)
- 1 šaukštą šviežių citrinų sulčių
- 3 - 4 šaukštai majonezo (arba skonio)
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/4 arbatinio šaukšto druskos pagal skonį
- 1 drožto romėnų salotų (arba sumaišytų salotų žalumynų) galva
Kaip tai padaryti
- Kreuzas nuplaukite ir devein; gerai nuplaukite.
- Atsineškite 3 kvartus vandens su 1 valgoma šaukštu druskos, kad virinama virš šilumos.
- Pridėkite krevetes ir sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai. Uždenkite indą ir virkite 5 minutes, kol krevetės nepermatomos ir rožinės spalvos.
- Nedelsdami nusausinkite ir perkelkite į dubenį. Atvėsti ir tada švelniai pjaustyti.
- Sumaišykite kapotų krevečių su supjaustytos salierais, kapotų paprikų, citrinų sultimis ir majonezu.
- Į skonį pridėti druskos ir pipirų. Skonio ir pakoreguokite majonezą ir prieskonius, kaip to reikia.
- Jei norite, patiekite salotos arba mišrūs žalumynai ir avokado arba pomidorų pleištų gabaliuką.
Aptarnauja 4
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 272 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 289 mg |
| Natris | 860 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 35 g |