Šis lengvas lėtas virti indas, kuriame yra išmirta vištiena, skaniai kasdien valgo karštais virtais ryžiais, bulvėmis ar makaronais. Padaugiau patiekaluose morkų ir salierų, tačiau galite naudoti kitus šakniavaisius arba išbandykite papriką.
Jei naudojate užšalusius daržoves, pridėkite juos prie maisto ruošimo pabaigos, likus maždaug 15 minučių, kol patiekalas bus baigtas.
"Rose-Marie" siūlo užmiršti vištienos virš žiedinių kopūstų pleištų. Arba patiekite patiekalą su ryžiais, makaronais, bulvėmis ar žiedinių kopūstų ryžiais.
Ko jums reikia
- 4 - 6 be kaulų vištienos krūtinės pusės be odos
- 1 šaukštas
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 šaukštas sviesto
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas
- 12 uncijų mažų portobello arba krimini grybų, supjaustytų daržovių, jūsų pasirinkimas, 2 puodeliai, supjaustyti / supjaustyti kubeliais *
- 1 can (10 3/4 uncijos) sutirštintas vištienos sriubos grietinėlė
- 1 can (10 3/4 uncijos) sušaldytas grybų sriubos grietinėlė
- 1 can (10 3/4 uncijos) suspaustos Prancūzijos svogūnų sriuba
- Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
Alyvuogių aliejų ir sviestą šildykite keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinio aukšto šilumos. Supjaustykite vištieną į jautienos dydžio gabaliukus ir greitai rudi karštu riebalu.
Pašalinkite vištieną iš keptuvės, padėkite į šalį ir virkite svogūną, kol jis suminkštinamas ir šiek tiek rudos. Pridėkite grybus ir sauté dar 5 minutes.
Sluoksnį supjaustytus ar supjaustytus daržoves džiovyklos dugne. Įpilkite maždaug pusę grybų ir svogūnų mišinio.
Į viršų su supjaustyta vištiena, tada likusių grybų ir svogūnų mišinys.
Ištuštinkite visas tris skardines supjaustytos sriubos dalis į indą. Kuko, maišydami, kol karšta, nulupus bet kokius rudos spalvos gabalėlius iš dugno. Supilkite karštą sriubos mišinį per vištienos mišinį lėtai viryklėje.
Pabarstykite šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
Uždenkite ir virkite HIGH 2 1/2 iki 3 valandų arba kol vištiena bus virta ir daržovės yra švelnios. Arba virkite indą maždaug 5-6 valandas LOW.
Patiekite virtus ryžius, makaronus, sausainius arba daržoves.
* Aš naudojo griežinėliais salierą ir morkas kaip daržovių, paruoštų valgio metu, kombinaciją. Arba galite naudoti šaldytus mišrūs daržovės. Tiesiog pridėkite juos maždaug 15-20 minučių, kol planuojate tarnauti, nes jie taip greitai virti.
Rose-Marie pastaba: mes paruoėme žiedinių kopūstų galvą, supjaustėme į pleištus ir supilkėme su vištienos mišiniu, pašalindami papildomas krakmolo kalorijas. Tai buvo kitoks ir skanus.
Tau taip pat gali patikti
Slow Cooker kreolos vištiena su dešra
"Slow Cooker" vištienos šlaunelės, "Tex-Mex Style"
Paprasta lėta viryklė vištienos barbekiu
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 992 |
Bendras riebalų kiekis | 66 g |
Sotieji riebalai | 29 g |
Nesočių riebalų | 23 g |
Cholesterolis | 299 mg |
Natris | 222 mg |
Angliavandeniai | 25 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 71 g |