Padarykite miniatiūrinių lobynų dėklą
Jungtinėse Amerikos Valstijose esame pripratę prie didžiųjų slapukų, milžiniškų pyragų ir turtingų pyrago gabalėlių. Tačiau kai desertai yra mažesnėse porcijose, galite išbandyti daugybę skirtingų, be pernelyg išsiskiriančių. Deserto petit fours padėklas yra bendro žvilgsnio Pietų Amerikos šalyse, tikriausiai perėjimas nuo Ispanijoje pristatytų " tapas" . Šie mini desertai gali būti išsamūs, daug darbo reikalaujantys ar paprasti, kaip pjaustyti puodukus į mažus kvadratus ir dulkinti juos su miltelių cukrumi.
Droselių tapas puikiai tinka atostogų vakarėliams - tiekiami spalvotais popieriniais puodeliais, pridedami šventiniai papuošimai - galimybės yra begalinės.
01 iš 05
Tradiciniai alfajorai Alfajores gali būti bet kokio dydžio. Aš netgi matėu milžinišką, kuris tarnavo kaip gimtadienio tortas. Jūs taip pat galite būti kūrybingi su užpildu. Įpilkite ananasų uogienės sluoksnio ar net žemės riešutų sviesto.02 iš 05
Brazilijos Brigadeiros Aš vadinu šias "biudžeto trumai", nes jie atrodo kaip brangūs tamsaus šokolado trumai, tačiau jie pagaminti su kakavos milteliais ir sutirštintu pienu. Jie šiek tiek chewy su šokolado sviesto imbiero skonio. Mano vaikai juos linksina, o juos dažnai tarnauja vaikams skirtuose gimtadieniuose Brazilijoje.03 iš 05
Quindin - Brazilijos Cococut Custard Slapukai Tai yra kaip mažai mažų kokosų flanų. Jie labai saldūs, bet visada pridedu druskos (ne tradicinio ingrediento), kuris išryškina kokoso skonį. Jie gražiai aukso spalvos ir puikiai atrodys desertų dėkle.04 iš 05
Mana Vaisiai Galite būti tradicinės ir išparduoti iš Peru saldainių mana, arba jūs galite modeliuoti šiuos vaisius iš marcipano, kurį nusipirkėte, kad pagamintumėte marcipanų pekaninius saldainius. Vaikai patiks šį projektą, o vaisiai puikiai dovanoja, taip pat gražius tortų dekoracijas.05 iš 05
Citrina laima Alfajores Tradicinių alfajorų variantas - tiems, kurie nėra dulce de leche gerbėjai. Tart, gaivinanti kalkių varškė yra tarp sidabrinių kepinių kepinių. Tai yra geresnė antra diena, kai slapukai minkštinami ir skonio meld.