Šis skanus ir turtingas receptas "Southwest Crockpot" pusryčiams su " Tex Mex" skonio sritimis viršuje per visą naktį. Tai puikus patiekalas, kuris atsibunda per šalto žiemos rytą.
Bet jei turite naujesnę, karštesnę kepimo maistą, rekomenduosiu šį receptą supjaustyti. Kiaušinių mišinys gali degti kai kuriuose prietaisuose, jei jis virinamas ilgiau nei 6 valandas. Jei gaminate šį receptą kompanijai, išmėginkite pirmą kartą per savaitę ar anksčiau.
Šis receptas gali būti toks lengvas ar aštrus, kaip norėtumėte. Jei jums patinka aštrus maistas, pridėkite daugiau žaliąsias čili arba vietoj jo naudokite jalapeno pipirus. Vietoj "Monterey Jack" taip pat galite naudoti Pepper Jack sūrį. Jei norite, kad pusryčiai būtų švelnesni, supjaustykite čili miltelius, vietoj jalapeño pipirų (arba praleiskite juos) žalias čiliukas ir sumažinkite ar išmeskite kajenų paprikas.
Šis kiaušinių patiekalas turėtų būti šaldomas. Saldžių ir pyragų vaisių salotos būtų tikrai geros. Ir tam tikra duona taip pat yra gera idėja. Maži saldūs ritiniai būtų puikus kontrastas, arba pasirinkti skonius ar kepinius . Paprastas kaffeekakas taip pat būtų geras aksesuaras.
Į viršų šį receptą su kai kuria gaivau grietine, šiek tiek kapotų avokadomis arba švelniu guakamolu už nuostabią apdailą. Karšta kava, apelsinų sultys ir šaltas pienas yra viskas, ko jums reikia puikiai valgyti.
Ko jums reikia
- 2 šaukštus sviesto
- 1 svaras supakuotų pusryčių dešra, virta ir nusausinta
- 1 svogūnas, kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 žali paprika, kapotos
- 1 (4 uncijos) gali susmulkinti žalias chilies arba jalapeño paprikas, gerai nusausinti
- 2-1 / 2 puodeliai tarkuotų "Monterey Jack" arba "Pepper Jack" sūrio
- 18 kiaušinių
- 1 - 2 šaukštai čili milteliai
- 1/4 arbatinis šaukštelis kayenne pipirų, jei pageidaujama
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
Įmaišykite 5-kvarcinį indą su sviestu arba purškite jį nonstick virimo purkštuvu.
Pradedant dešra, sluoksniuokite virtą ir išdžiovintą mėsą, svogūnus, papriką, čili ir sūrį į lėtą viryklę, kartodami sluoksniavimo procesą, kol bus naudojamos visos sudedamosios dalys.
Didelėje maišytuvo dubenyje supjaustykite kiaušinius su vieliniu švilpimu ar kiaušinių lašeliu, kol juos sumaišysite, tada supilkite mišinį į keptuvę.
Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mažai 7-8 valandų arba kol temperatūra pasieks bent 165 ° F.
Nedelsiant šį receptą patiekite su grietine arba šviežia salsa.
Jei turite naujesnę, karštesnę virimo indą, patikrinkite 5-1 / 2 valandas.
Norėdami išgerti, ištraukite porcijas ir naudokite šildomose plokštėse.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 427 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 434 mg |
| Natris | 670 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 27 g |