Fadai ateina ir eina, o tada grįžta dar kartą. Kartais galas tampa pagrindine ir pripažintąja savo kultūros dalimi. Galbūt taip atsitiks su vis dar įdomu japonų onigiražu .
Kas yra Onigirazu?
Onigirazu yra japonų ryžių rutulio arba onigirio tipas (kartais taip pat vadinamas musubi ar musubi ), o ne tradiciškai formos rutulys arba trikampis, onigirazu yra suformuotas į plokščią stačiakampį beveik kaip sumuštinį.
Onigirazu su jūros dumbliais apvyniota lauke, kaip ir tradicinis Onigiris, taip pat apima ryžius su įvairiais įdaru.
Tačiau onigirazu užpildai yra daug mažiau tradiciniai nei onigiri ir gali būti prilyginami japoniško tipo sumuštiniams užpildams.
Iš esmės onigirazu gali būti laikomas hibridiniu japonų ryžių sumuštiniu.
Kur atsirado Onigirazu?
Įdomu, kad onigirazu 1990 m. Pirmą kartą pasirodė japonų kultūroje, išskyrus labai populiarią komiksų seriją, pavadintą "Kulinarinis papas".
Pagrindinis komiksų serijos veiksnys yra "salaryman" (japonų terminas "baltųjų apynių verslininkui, dirbančiam korporacijai tradiciniu atlyginimu"), kuris slaptai yra labai geras virėjas ir patiekiasi su savimi ir jo šeima.
Tačiau didžioji paslaptis yra tai, kad jis nieko nenori, o ypač jo kolegos, žinoti, kad jo žmona negali parengti nieko vertingo ir kad jis iš tikrųjų yra jų šeimos virtuvė ir visi skanūs bento pietūs, kuriuos jis imasi dirbti.
Jis meluoja ir sako visiems, kad jo žmona yra nuostabi virėja.
Viename šios komiksų serijos skyriuje Papa išpranašavo onigirazu, kuris yra jo lengva onigirio versija, kuriam reikia mažiau nei 5 minutes paruošti.
Jis iš esmės platina virtus ryžius ant didelės gabalės džiovintų jūros dumblių, arba nori, tada eina į krūvą į įvairias netradicines ryžių kamuolys įdaras, tada greitai suvynioti savo onigirazu uždaryti, supjaustyti juos per pusę, o rezultatas yra dvi pusės, kurios atrodo onigiri sumuštinis.
Vardo išvedimas
Pavadinimas onigirazu yra gana įdomus ir yra terminas, kuris buvo gautas iš žodžio onigiri (anglų vertimas: ryžių kamuoliukas), kuris reiškia nigiru , arba pelėsių (ryžių) rankose, ir nigirazu , kur razu reiškia priešingą, ne pelėsiai rankose. Iš esmės, onigirazu reiškia ryžių kamuoliuką, kurio rankose nereikia formuoti.
Kada tu valgai onigirazu?
"Onigirazu" gali mėgautis beveik bet kuriuo paros metu. Jis gali būti valgomas pusryčių metu arba kaip užkandis, tačiau jis labiausiai populiarus pietums . Onigirazu yra ypač populiarus, kai jis įtrauktas į bentos valgį.