Šis ananasų krevetės pudingo tortas kepamas atskirais ramekinais su ananasų gabalėliais apačioje ir minkšta, pūkuotu torto dangteliu. Tai nėra labai saldus ir tampa šiek tiek malonios tartness iš citrinų sulčių. Pjaustyti kiaušinių baltymai suteikia pudingo tortą savo parašo šviesos, kumštinės tekstūros.
Padažas pyrago pyrago, tortas dalis pakyla į viršų, paliekant nuostabų garstyčių padažu dugne. Jūs norite, kad šis pyragas šaukštus. Šis lengvas ir purus pyragas greitai taps mėgstamiausia šeima.
Taip pat žiūrėkite
Pūkuotas citrinų pudingo tortas
Ananasų "Delight Bars"
Ko jums reikia
- 1 can (14-16 uncijų) ananasų gabaliukai sirupe
- 3 didelius kiaušinius atskirti
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio miltų
- 1/8 šaukštelis druskos
- 2/3 puodelio konservuotas sirupas / sultis iš ananasų
- 3 šaukštai citrinų sulčių
- tarkuotų žievelių iš 1 citrinos
- 2 šaukštai lydyto sviesto
- 3/4 puodelio pieno
- plakta grietinėlė arba plakta grietinėlė, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Švelniai sviesto šešių pyragų puodeliai ar ramekinai.
- Išpilkite ananasų gabalus per dubenį; nustatykite sirupą atgal.
- Padažykite lygias dalis iš ananasų gabalėlių į krevetės puodelius.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu įmaišykite kiaušinių baltymus į kietas smailes; atidėti.
- Pjauti kiaušinių trynius atskirame dubenyje.
- Maišymo dubenyje sujunkite cukrų, miltus ir druską; Įpilkite 2/3 puodelio konservuotų ananasų sirupo, citrinų sulčių, žievelės, supjaustytų kiaušinių trynių ir lydyto sviesto bei pieno. Gerai sumaišykite.
- Sulenkite sumuštus kiaušinių baltymus.
- Supilkite tešlą į ramekins ant ananasų gabalėlių.
- Keptuvių puodelius padėkite į didelę kepimo skardą ir supilkite apie 1 colį karšto vandens į didesnę indą.
- Kepkite 45-50 minučių arba kol centre įdėtas peilis išsiveržs.
- Patiekite atskirus pudingo pyragaičius su šaukštais.
- Virš juos su plakta grietine ar plakta užpilama.
Aptarnauja 6
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 310 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 170 mg |
| Natris | 328 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |