Ši "Paleo" pusryčių keptuvė pakeitė mano vėlyvą rytą į ryškius, jaudinančius, kvapnius saulėlydžius. Žinoma, aš vis dar ištveriu snaudimo mygtuką, bet po antrojo budėjimo signalo aš esu pasirengęs šią keptuvę įdėti į burną.
Pradedantiesiems tai ne tik skanus ir baltos pakuotės žemės kalakutiena, bet taip pat sujungia žolę maitinančią burnos skonį. Aš abejoju, kad jis galėjo pagerėti, bet tada aš nuėjau ir šias mėsas sujungė su raudonuoju čili pipiru ir česnakais bei svogūnais, kad sukurtų pikantišką rytą.
Aš žinau, ką tu galvoji, "kaip ji nesistengė ruošti daržovių ryte". Lengva, aš pasiruošiau juos anksčiau laiko. Prieš eidami miegoti daug lengviau minkščiau pjaustyti daržoves, o ne tada, kai aš pabusti, galvoju apie milijonus terminų, kuriuos turiu susipažinti, ir laukti, ar grįšiu į mamą ir kokia paskutinė reikalinga priemonė įdėti į savo maisto produktų sąrašą - jūs gaunate idėją. Vienintelis dalykas, kurio aš kada nors rekomenduoju iš anksto pasiruošti, yra avokadas. Kalkių sultyse galite išmesti ir sudrėkinti, bet aš tiesiog norėčiau jas švieži.
Pabandyk. Žinau, tai nepasitenkins.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 1 puodelis kalakutienos (žemės)
- 1 valgomasis šaukštas česnakai (malta)
- 1/4 puodelio svogūno (geltonos, mažos supjaustytos)
- 1/4 puodelio paprikų (raudona, smulkių kubelių)
- 1/4 puodelio paprikų (geltonos, smulkios paprikos)
- 1/4 puodelio avokado (nulupta / išdžiovinta, o po to supjaustoma)
- 1 1/2 puodelio saldžiosios bulvės (mažos supjaustytos)
- 1 šaukštas čili pipirai (raudonas, susmulkintas)
- 1/2 puodelio bekono (smulkių kubelių)
- Garnyras: 1 kiaušinis (per lengvas)
- Garnyras: cilindro
Kaip tai padaryti
- Karštą aliejų keptuvėje vidutiniškai šilumai
- Virkite žemyn kalakutieną, šoninę ir česnaką, kol atliksite maždaug 10 minučių ir supilkite į džiovyklą.
- Į geltoną svogūną, raudonąją papriką, geltonuosius paprikas į keptuvę įpilkite daržovių ir nepatirkite rudos.
- Padažykite saldžiųjų bulvių, čili pipirų, druskos ir pipirų skonį.
- Uždenkite ir virkite, kol saldžiosios bulvės yra švelnios, kartais maišant.
- Į grilio keptuvę įpilkite Turkijos kepinio mišinio. Sumaišykite ingredientus tolygiai per konsistenciją.
- Kiaušinių keptuvėje kepkite vieną kiaušinį per lengviau.
- Plakdami keptuvę, išmeskite avokadą ir padaukite savo dubenį / plokštelę per lengvą kiaušinį. Patiekite nedelsiant.
Pakaitos: Negalima pridėti įvairių daržovių ar ingredientų, kuriuos turite ant rankų, kad gali gerai eiti šioje keptuvėje. Taip pat galite praleisti dalykus, tokius kaip bekonas (jūs išprotėjote) arba jei neturite jo rankų.
Sandėliavimas: šią keptuvę galite laikyti hermetiškoje talpykloje šaldytuve maždaug 24 valandas. Galiu statyti, kad valgysite jį viename nustatyme, bet jei ne, mano patarimas yra tai valgyti kuo greičiau.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 4310 |
| Bendras riebalų kiekis | 182 g |
| Sotieji riebalai | 43 g |
| Nesočių riebalų | 73 g |
| Cholesterolis | 1,825 mg |
| Natris | 3,351 mg |
| Angliavandeniai | 83 g |
| Maistinė lasteliena | 15 g |
| Baltymas | 557 g |