Sviestinis grietinėlės pluta yra ananasų ir grietinėlių sūrio įdaro bazė, po to užpilama kokoso ir pekano dribsniai. Kukurūzai iškepia kokosus rudą.
Tai puikus desertas, skirtas kepti ypatingai progai, arbatui ar savaitgaliui.
Ko jums reikia
- Dėl Crust:
- 2 puodeliai universalus miltai
- 12 šaukštų sviesto ((1 1/2 lazdelės), šiek tiek suminkštintas)
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- Dramblys druska
- Užpildyti:
- 12 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūra
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 didelis can (20 uncijų) smulkintų ananasų (gerai nusausinti)
- Dėl Topping:
- 1 1/3 puodelio (3 1/2 uncijos) supjaustyto saldinto kokoso
- 1 puodelis pekano (smulkiai pjaustytų)
- 4 šaukštai sviesto (lydyto)
Kaip tai padaryti
Šildymo orkaitė iki 350 F
Lengvai sutepkite 9x13-by-2-colių keptuvę arba purškite kepimo purkštuvu.
Vidutinėje dubenyje sujunkite miltus, 1/2 puodelio cukraus ir druskos brūkšnius. Su mėsos maišytuvu ar šakutė, supjaustykite 12 šaukštų sviesto iki trapios. Pasiskirstykite tolygiai ant paruoštos indo dugno ir paspauskite rankomis, kad susidarytumėte plutos sluoksnį.
Kepkite krosnį įkaitintoje orkaitėje 12 minučių.
Ananasas gerai išleidžiamas į žarną; atidėti.
Vidutiniame dubenyje suvyniokite grietinėlę, 1/4 puodelio cukraus, vanilės ir kiaušinių; mušti iki tolygiai. Visiškai išpjaukite iškeptą plutą, paskui apvilkite ankščiau nusausintą smulkintą ananasą virš viršaus.
Kitame dubenyje sujunk kokosą, pekanos ir 4 šaukštus lydyto sviesto; pabarstykite tolygiai ant ananasų ir grietinėlės sūrio sluoksnio.
Kepkite 20-25 minučių, kol kol bus rudas spalvos kokosas ir nustatytas užpildas. Kruopščiai atšaldykite prieš supjaustyti kvadratais.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 200 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 62 mg |
| Natris | 108 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |