Ko jums reikia
- 5 pita kišenės
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai zaatar
- Neprivaloma: žiupsnelis druska
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių Fahrenheito.
- Lizdas atplėšiamas taip, kad viena pusė būtų lygi ir kita pusė būtų grublėta. Atidarykite pitos raukšles, grubiai puse į viršų, slapuko lape.
- Sumaišykite aliejų ir zaatarą mažame dubenyje. Jei pageidaujama, gali būti pridėta druska.
- Šešėlių pūslelių pūslelį šiauškite su zataros ir aliejaus mišiniu.
- Pata su pomidoru skrudinkite maždaug 6-8 minutes arba kol truputį pasipildo.
ZAATAR: " Zaatar" yra prieskonių mišinys, kuris yra populiarus Izraelyje, pagardinti mėsą ir plokščią duoną. Pasiruošę zaatarą šiandien galima rasti daugelyje Kosherų ar Artimųjų Rytų parduotuvių. Su šia recepta galite paruošti savo zatarą.
VARIACIJA: kiekvieną pitą supjaustykite į puslankius, kad sudarytumėte 10 pleištų arba ketvirčius, kad sudarytumėte 20 trikampių.
PASIŪLYMAI PASIŪLYMAI: Patiekiamas pyragas šiltas arba kambario temperatūroje. Patiekite duoną su Izraelio ar Graikijos salotomis.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 136 |
Bendras riebalų kiekis | 6 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 205 mg |
Angliavandeniai | 18 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 3 g |