Šioje skanioje puodelio tortoje naudokite sausą jautiena, iškeptą likusį skrudintą jautieną. Šis patiekalas yra panašus į Kinijos pyragą ar naminį pyragą . Receptas reikalauja konservuotų bulvių, tačiau likusios arba supjaustytos virtos bulvės bus dar geresnės. Arba naudokite likusias bulves su bulvių koše, o ne griežinėliais. Skaitykite komentarus daugiau pasiūlymų.
Jo pavadinimas, tikėtina, ateina iš jo netinkamo išvaizdos, tačiau derinys veikia gerai, ir tai yra greita pataisa ir virimas lėtai viryklėje.
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarai liesos jautienos
- 1 mažas svogūnas, kapotas (arba apie 2 šaukštus džiovintų malto svogūno)
- 2 (15 oz) skardines supjaustytos naujos bulvės, nusausintos
- 1 (10 3/4 oz.) Gali būti auksinė grybų sriuba
- 1 can (15 uncijos) kreminės kukurūzų
- 1 puodelis šaldytų kukurūzų grūdelių
- kosterio druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Per didelę keptuvę vidutinio karščio metu virkite jautienos malimą, supjaustykite ir pasukite, maždaug per 3 minutes. Įpilkite svogūnų ir tęskite virti, kol jautiena nebus rožinė. Jei naudojate pagardintą jautienos juostelę, trumpai sumuokite svogūną, kol mėsa bus minkšta.
- Supilkite pusę supjaustytų bulvių lėtai viryklėje (3 1/2-kv arba didesnė); pridėti supjaustytos jautienos ir svogūno. Kitas, sluoksnis su kukurūzais, tada likusios bulvės.
- Šaukštą grybų sriuba virš paskutinio sluoksnio viršaus. Kruopščiai purtykite košerine druska ir šviežiai sumaltais pipirais.
- Uždenkite ir virkite mažai nuo 6 iki 8 valandų.
Ekspertų patarimai
- Kodėl "Brown Ground" jautiena? Paprastai mėsos išpilstymas padidins skonio spalvą ir gylį, tačiau paprastai tai nėra būtinas žingsnis. Išskirtinė yra jautiena. Maltąja jautiena visada turi būti paruošta, kol ji bus pridėta prie lėto viryklės. Browning užtikrina geriausią spalvą, tekstūrą ir skonį.
Skaitytojo komentarai
"Aš labai jaudina šį patiekalą, o mano asociacija tiesiog myli jį. Aš vietoj to naudojau pomidorų sriubą," aš tikrai pamiršau kukurūzą, todėl kitą kartą bus kukurūzų! Ir dar bus daug daugiau kitų kartų. "Aš taip pat naudojo keletą česnako miltelių ir italų prieskonių puikiai! " - MK
"Aš pastebėjau, kad kita apžvalga pakeitė grybų pomidorų sriubą. Aš naudoju grybus. Tai neįtikėtinai lengva padaryti ir puikus maistas. Tai vienas, kurį aš ketinu vėl padaryti - tikriausiai daug kartų. Kartą einu išbandyti pomidorų sriubą iš smalsumo. Aš nesu įsitikinęs, kad jis gali būti geresnis už grybą, bet man patinka eksperimentuoti. Išbandykite šį - jums patiks! " - MS
"Tai buvo greitas ir paprastas receptas, ir jis puikiai išgirdo. Vienintelis mano atliktas pakeitimas - pridėti česnako miltelius, kol buvau supjaustyti jautiena. O, aš naudoju mažai natrio grybų sriubos grietinėlę. Būčiau tai padaryti dar kartą. " - LT
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 517 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 101 mg |
| Natris | 404 mg |
| Angliavandeniai | 62 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 37 g |