Šis pierogi užpildas pagamintas iš slyvų, kurios yra ne daugiau kaip džiovintos slyvos. Kai koldūnai virinami, jie susmulkina ir panaši kaip valgyti šviežias slyvas.
Kitu atveju tešlą galima užpilti powidla śliwkowe - sviesto sviestu, kuris yra panašus į slyvų sviestą.
Saldūs pyragėliai desertui yra įprasti. Paprastai jie patiekiami su lydytu sviestu ir granuliuoto ar konditerinio cukraus dulkimu.
Čia yra didesnė nuotrauka iš Lenkijos "Prune-Filled" "Pierogi".
Ko jums reikia
- 20 slyvų (su kauliukais, skonio)
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštelis citrinų sulčių
- 1 cinamono lazdelė
- 1/2 šaukštelių gvazdikėlių (žemės)
Kaip tai padaryti
- Į visas slyvas supilkite į vidutinį puodą, užpilkite vandeniu iki 1 colio virš slyvų. Užvirkite, įpilkite cukraus, citrinų sulčių, cinamono ir gvazdikėlių. Uždenkite ir išjunkite šilumą. Leiskite kietas 15 minučių. Kai pakankamai atvėsti rankena, nusausinkite, pašalinkite cinamono lazdelę ir pašalinkite iš slyvų duobes. Leiskite visiškai atvėsti. Šaldykite, kol bus paruošta naudoti.
- Užpilkite kiekvieno pasirinkto tešlos gabalėlio centre užpilkite šaukštus.
- Peržiūrėkite šias nuoseklias instrukcijas, kaip gaminti pierogi .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 2181 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 26 mg |
| Angliavandeniai | 577 g |
| Maistinė lasteliena | 32 g |
| Baltymas | 22 g |