Sunku galvoti apie bet kokį maistą, kuris rudenį primena daugiau nei obuolius. Desertui yra obuolių pyragas, traškučius ir rudas. Kai kurie žmonės nori pridėti obuolių į raugintų kopūstų. Dar vienas mėgstamas troškintas obuolys yra neįtikėtinai paprastas patiekalas, kurį galima paruošti net tada, kai jums įdomu, kaip šis receptas. Galite šitą karštą patiekti su vanilinių ledų šaukšteliu, supakuotu grikių kruopos su mascarpone sūrio nugriovimu arba tiesiog sveiku desertu, leidžiančiu lengvam gėrybui švyti.
Ko jums reikia
- 1 iki 2 valgomieji šaukštai
- romas , obuolių brendis arba vanduo
- 3 obuoliai, nulupti, šerdimi ir supjaustyti
- 2 šaukštai
- melasa
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio žemės imbiero
- 6-8 grotelių šviežio muskato
- 1/4 arbatinis šaukštelis
- alspice
- Žiupsnelis druskos
Kaip tai padaryti
- Pridėkite pakankamai rumio, obuolių brendžio arba vandens mažoje puodelyje, kad padengtumėte dugną.
- Įmaišykite obuolius, melasą, sviestą, cinamoną, imbierą, muskato riešutą, papriką ir druską.
- Padėkite ant mažos šilumos dalies iš dalies ir gerai įmaišykite, kol obuoliai pasidarys maždaug 30 minučių.
Obuolių palyginimas su obuoliais
Daugybė obuolių veislių, kuriuos galite rasti daugelyje parduotuvių ar ūkininkų rinkose, yra puikus ir gausus ekranas, bet kokios yra geriausios valgyti ir valgyti?
Kai žinote, kokios veislės geriausiai tinka kepimui, tuomet galėsite susiaurinti savo pasirinkimą pagal tipą, kuris geriausiai tinka bet kokiam obuoliui - ką jūs darote.
- Jonathanai ir Jonagoldai viršuje daugiausia sąrašų, kaip geriausius obuolius, su kuriais galima virti. Jie yra saldus ir pyragaičių mišinys ir gerai prijaukite virimo metu. Jie yra dideli mėgėjams pyragams.
- Honeycrisps yra dabartinė tendencija obuolių. Tai yra gera priežastis: jie yra labai saldūs ir super sultingi, ir jie išlaiko savo formą, kai jie yra virti. Jie taip pat yra geriausio maisto sąrašo.
- "Braeburns" yra tiek saldūs, tiek pyragaičiai, jie taip pat puikiai kvapo. Tai obuolių obuoliai, kurie taip pat yra geriausio pasirinkimo troškinti obuoliai.
- "McIntoshes" yra saldūs ir sultingi ir puikiai naudoja obuolius ar troškintus obuolius.
- Vinesapės yra sultingos ir tvirtos ir yra geras pasirinkimas pyragui, kitiems kepiniams, obuolių ir troškintiems obuoliams.
- "Fujis" yra naudinga visoms kepimo rūšims ir valgyti. Jei nesate tikri, ar norite kepinti obuolius, ar tiesiog sudaužyti į juos žalią, tai yra pasirinkimas.
- Granny Smiths yra mėgstamiausia pyragams. Jie turi tvirtą minkštimą ir rimtą švelnumą, kuris prideda obuolių pyrago tvistą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 446 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 165 mg |
| Angliavandeniai | 72 g |
| Maistinė lasteliena | 13 g |
| Baltymas | 2 g |