Šis karštas ir ašaras barbekiu padažas yra paprastas ingredientų derinys, kurį turbūt turėsite savo sandėliuose. Tai maloniai saldinta su melasa , o karšta padažas suteikia jai malonų šilumą.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio kečupas
- 1/2 puodelio vandens
- 1/2 puodelio melasos
- 1/4 puodelio sidro acto
- 2-3 šaukštai karšto padažu (pvz., "Texas Pete" arba "Frank's")
- 1 šaukštas Worcestershire padaže
- 2 šaukšteliai paruošti garstyčias
- 1 šaukštelis šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 šaukštelis svogūnų miltelių
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus vidutiniame karštyje su vidutine karštu. Dar kartą virkite, nuolat maišydami.
- Sumažinkite šilumą iki žemos ir virkite, atidengtą, kol susilieja ir šiek tiek sumažėja - maždaug nuo 5 iki 10 minučių. Retkarčiais sumaišykite.
Pastaba: norint sumažinti netvarka, kaip padažų virėjai, rekomenduoju šį receptą paruošti skudurų skydą arba gilią indą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 28 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 143 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |