01 iš 04
"Eton Mess" receptai
Kas yra "Eton Mess"?
"Eton Mess" yra tradicinis britų desertas, kurį sudaro braškės, meringue ir grietinėlė. Bet kurioje braškių receptų kolekcijoje turi būti viena. Tradiciškai patiekalas buvo patiekiamas Etono koledže, bet kaip paaiškėjo, kad pavadinimas nėra aiškus.
Viena istorija rodo, kad labradoro šuo sėdėjo ant grotelių ant grotelių, užpakalinėje pusėje, supjaustė braškių ir meringų desertus, o mėgstamiausias gimė - tai atrodo pakankamai įmanoma.
Tačiau patiekalas pasirodė, kad tai yra vienas iš Didžiosios Britanijos visada mėgstamų ir tai nenuostabu su tokiais nuostabiais ingredientais.
Technika yra paprasta: suskaldykite purvą, kepkite grietinę, sumaišykite pusę braškių ir nulupkite likusius, sumaišykite ir gėrėkitės! Su tokiu laimingu receptu, nenuostabu, kad dabar yra daug šios klasikinės britų patiekalų.Tradicinis "Eton Mess" receptas
Šis receptas yra tradicinis "Eton Mess", pagamintas iš šviežių braškių, grietinėlės ir meringue. Paprasta ir skaniai valgyti.
Kitas puslapis: Rhubarb Eton Mess ir kiti variantai
02 iš 04
Rabarbarų "Eton Mess" receptai ir kiti variantai
Braškės yra tradiciniai vaisiai klasikiniame Eton Mess. Šioje variacijoje grietinėlė yra tokia, taigi ir sūris, o braškės pakeičiamos graziu keptu rabarbariu. Net jei jūs neturite laiko kepti rabarbarų, vis tiek galite jį sušluostyti ir naudoti taip pat.
Rabarbatas Etonas
Ar norite daugiau rabarbarų alternatyvų?
Šios receptūros alternatyvos yra šiek tiek (½ šaukštelis) termiškai supjaustyto šviežio imbiero į rabarbarą, o skrudinant, arba tokio paties kiekio smulkiai pjaustyto stiebo imbiero
"Eton Mess" deserto grožis - jūs iš tikrųjų galite naudoti bet kokius minkštus vasaros vaisius, pabandykite braškes, mėlynes, abrikosus, gervuoges ir daržoves.
Norite sužinoti, kaip padaryti nuodėmę, patikrinkite receptą kitame puslapyje
03 iš 04
Kaip padaryti, kad jūsų Eton netvarka
Skubėdami ir padarę "Eton Mess", nesijaudink, parduotuvės, kuriomis nusipirkta, yra gerai. Tačiau, jei jūs manote kurti savo, jie yra labai paprasti. Paruošimo laikas yra greitas, kepimas užtrunka šiek tiek laiko, bet tas laikas yra orkaitėje, todėl jūs galite atsikratyti kitų dalykų.
Tradicinis britų Meringue receptas
Kitas puslapis: Jazz Up Your Cream su Little Elderflower
04 iš 04
"Jazz up" kremas "Classic" "Eton Mess"
Norėdami paskatinti pokyčius ir sukurti dar daugiau skonio, pakeiskite įprastą plakta grietinėlę, kad gaivintų grietinėlę. Puikus kremas, kuris gerai dirba su daugeliu minkštųjų vaisių, yra Elderflower Cream.
Elderflower Cream Recipe
- Į 400 ml kremą ir 50 g apledėjimo / miltelių cukraus įdėkite į didelį maišymo dubenėlį ir įmaišykite į minkštas smailes, naudodami elektrinį ar rankinį švilpuką.
- Kruopščiai sulenkite 3- 4 šaukštelius švelnią švelniavilnių grietinėlę pagal skonį.