Rabarbarių riešutų duona su rudojo cukraus virimo

Ši rabarbarų duona yra puikus būdas mėgautis pavasario rabarbarais. Rugpjūčio riešutų duona papildyta riešutmedžio sviestu ir rudojo cukraus įdaru su cinamono užuominomis.

Grietinė suteikia rabarbarų duonai puikią tekstūrą ir drėgmę. Tai puiki greita duona pavasario susibūrimams.

Ko jums reikia

• 1 1/2 puodeliai rudojo cukraus (lengvas, supakuotas)
• 2/3 puodelio augalinio aliejaus
• 1 didelis kiaušinis
• 1 šaukštelis vanilės
• 2 1/2 puodeliai miltų (11 1/4 uncijos)
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis
• kepimo milteliai
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1 puodelis grietine
• 1 1/2 puodeliai
• rabarbarai (švieži, supjaustyti)
• 1/2 puodelio pekano (arba graikinių riešutų, kapotų)
• Dėl Topping:
• 1/2 puodelio rudojo cukraus
• 1/2 šaukštelio cinamono
• 2 šaukštai sviesto (suminkštintas)
• 1/4 puodelio pekano (arba graikinių riešutų, kapotų)

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
2. Riebalus ir miltus du duonos kepsnius su 9,5-3-coliais.
3. Išmaišykite 1 1/2 puodelio rudojo cukraus, augalinio aliejaus, kiaušinio ir vanilės ekstrakto.
4. Sumaišykite miltus, druską, kepimo soda ir kepimo miltelius; sumaišykite kruopščiai.
5. Į mišinį su grietine supilkite miltų mišinį. Kruopščiai sumaišykite, kol sudedamos visos sudedamosios dalys.
6. Supilkite rabarbarą ir 1/2 puodelio susmulkintų riešutų į tešlą.

1. Šaukštą tešlą į paruoštą keptuvę.
2. Sumaišykite papildomus ingredientus, kol jie trupūs; pabarstykite tolygiai per kepalus.
3. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 55-65 minučių arba kol medinis tortas, įterptas į centrą, išvalys.

Ekspertų patarimai

Kepama soda ir kepimo milteliai greitai duonuose pradeda reaguoti ir gaminti dujas, kai tik jie sumaišomi su drėgnomis medžiagomis. Sudėkite sausus ingredientus į atskirą dubenį ir pasirūpinkite, kad orkaitė ir keptuvės būtų paruoštos. Sumaišykite drėgnus ir sausus mišinius tik gerai sudrėkintu ir nedelsdami kepkite.

Braškių rabarbarų pyragas

Paprastasis rabarbarų desertinis padažas

Rabarbarai, traškučiai su avižų dribsniais

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	296
Bendras riebalų kiekis	17 g
Sotieji riebalai	4 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	55 mg
Natris	340 mg
Angliavandeniai	34 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)