Tai gerai išpilstytas kumpio troškinys su makaronais, brokoliais ir čederio sūriu, puikus puodelio receptas ar šeimos patiekalas viename puode.
Ko jums reikia
- 4 uncijos vidutinės makaronai
- 1 pakuotė (10 uncijų) sušaldytos brokolių ietis
- 2 šaukštus sviesto
- 2 šaukštai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio paruoštos rudos garstyčios
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 puodeliai pieno
- 1 puodelis tarkuoto lengvo Čedaro sūrio
- 2 puodeliai virti supjaustyto kumpio
- 1/3 puodelio pagardintos kepintos migdolos *
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Kukurūzų makaronai po pakavimo kryptimis; nutekėjimas Kuko brokoliai tik iki konkurso.
- Keptuvėje per mažą šilumą, ištirpinkite sviestą. Sumaišykite miltus, druską, paruoštą garstyčią ir pipirus. Išmaišykite, kol sklandžiai ir švelniai. Palaipsniui įpilkite pieno, maišydami, kol susimaišys; pašalinkite iš karščio ir sumaišykite sūriu, kol ištirps.
- Kauliukų brokoliai; palikti žiedus nepažeista. 8 colių kvadratinės kepimo indelyje paruoškite makaronus, brokolių stiebelius ir kumpį; užpilkite sūrio padažu. Išdėstykite žiedus viršaus, šiek tiek spausdami. Pabarstykite migdolais.
- Kepkite ham su užkandžiais maždaug 15 minučių arba iki karšto ir švelniai.
* Skrudinti riešutai , išplakti viename sluoksnyje ant kepimo skardos. Skrudinta 350 laipsnių F orkaitėje, kartais maišant, 10-15 minučių. Arba, skrudinta neapsaugota kepta ant vidutinio karšto, maišant, kol bus aukso ruda ir aromatinė.
Daugiau receptų
Greito pyrago pyragas
Kumpis ir sūrio pyragas receptas
Penne kepta su kumpiu ir žirniais
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 673 |
Bendras riebalų kiekis | 42 g |
Sotieji riebalai | 19 g |
Nesočių riebalų | 15 g |
Cholesterolis | 92 mg |
Natris | 1,219 mg |
Angliavandeniai | 49 g |
Maistinė lasteliena | 6 g |
Baltymas | 28 g |