Tai gerai išpilstytas kumpio troškinys su makaronais, brokoliais ir čederio sūriu, puikus puodelio receptas ar šeimos patiekalas viename puode.
Ko jums reikia
- 4 uncijos vidutinės makaronai
- 1 pakuotė (10 uncijų) sušaldytos brokolių ietis
- 2 šaukštus sviesto
- 2 šaukštai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio paruoštos rudos garstyčios
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 puodeliai pieno
- 1 puodelis tarkuoto lengvo Čedaro sūrio
- 2 puodeliai virti supjaustyto kumpio
- 1/3 puodelio pagardintos kepintos migdolos *
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Kukurūzų makaronai po pakavimo kryptimis; nutekėjimas Kuko brokoliai tik iki konkurso.
- Keptuvėje per mažą šilumą, ištirpinkite sviestą. Sumaišykite miltus, druską, paruoštą garstyčią ir pipirus. Išmaišykite, kol sklandžiai ir švelniai. Palaipsniui įpilkite pieno, maišydami, kol susimaišys; pašalinkite iš karščio ir sumaišykite sūriu, kol ištirps.
- Kauliukų brokoliai; palikti žiedus nepažeista. 8 colių kvadratinės kepimo indelyje paruoškite makaronus, brokolių stiebelius ir kumpį; užpilkite sūrio padažu. Išdėstykite žiedus viršaus, šiek tiek spausdami. Pabarstykite migdolais.
- Kepkite ham su užkandžiais maždaug 15 minučių arba iki karšto ir švelniai.
* Skrudinti riešutai , išplakti viename sluoksnyje ant kepimo skardos. Skrudinta 350 laipsnių F orkaitėje, kartais maišant, 10-15 minučių. Arba, skrudinta neapsaugota kepta ant vidutinio karšto, maišant, kol bus aukso ruda ir aromatinė.
Daugiau receptų
Greito pyrago pyragas
Kumpis ir sūrio pyragas receptas
Penne kepta su kumpiu ir žirniais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 673 |
| Bendras riebalų kiekis | 42 g |
| Sotieji riebalai | 19 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 92 mg |
| Natris | 1,219 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 28 g |