Tai skanus kukurūzų puodelis, skirtas šventinėms vakarienėms ar šeimos maistui. Tai lengva paruošti receptas, kuris kepamas orkaitėje.
Ko jums reikia
- 5 šaukštai sviesto, padalytas
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio, apie 4 uncijos
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 can (apie 15 uncijų)
- grietinėlės stiliaus kukurūzai
- 1 can (11-15 uncijų)
- Meksikietiško stiliaus kukurūzai su pipirais, nusausinti
- 1 šaukštas Dijon arba jūsų mėgstamiausia paruošta garstyka
- 1 1/2 puodeliai duonos trupinius (minkšta, smulkiai sumalta)
Kaip tai padaryti
- Tepkite 2-2 1/2-quart kepimo indą. Šildykite orkaitę iki 325 F
- Ištirpinkite 4 šaukštus sviesto didelėje padaže vidutinio ir mažo šilumos. Įpilkite svogūnų ir virkite, maišydami, kol svogūnai bus švelnūs, apie 2-3 minutes.
- Maišykite miltus, kol gerai sumaišoma. Sumaišykite druską, pipirus ir pieną ir toliau kepkite, maišydami, kol susitraukite. Srutą sumaišykite, kol ištirps.
- Maišymo dubenyje supjaustykite kiaušinius. Sumaišykite grietinėlės ir meksikietiško stiliaus kukurūzų, garstyčių ir 1 puodelio džiūvėsų. Sumaišykite sūrio mišinį su kukurūzų mišiniu. Šaukštelis paruoštas kepimo indas.
- Ištirpinkite likusius 1 šaukštą sviesto ir mesti likusius 1/2 puodelio duonos trupinius . Išpjaukite sviestą trupinius ant kukurūzų puodelio ir kepkite nuo 1 valandos iki 1 valandos ir 10 minučių arba iki centro.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 433 |
| Bendras riebalų kiekis | 25 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 167 mg |
| Natris | 748 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 17 g |