Ši sveiką daržovių patiekalą, pagardintą balzamiko acto džiūvimu, puikiai tinka skrudinta mėsa ar paukštiena. Šių skrudintų šparagų receptas beveik nėra paruošto laiko ar sunkiai rasti ingredientų, kuris praeina per mažiau nei dvidešimt minučių nuo šaldytuvo iki stalo.
Ko jums reikia
- 1 svaras šparagai (išvalyti ir apdailinti)
- 4 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas
- balzamiko actas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 425 F. Iškirpkite didelę kepimo plėvelę su folija ir padėkite vienodą sluoksnį į padėkliuką. Išgerkite alyvuogių aliejų per šparagus, švelniai jį mesti ir tada kepkite į iš anksto pašildytą orkaitę 15-20 minučių, kol jis pasidarys kuklus ir šiek tiek rudos.
Skrudintus šparagus išmaišykite su balzamiko actu, druska ir pipirais; tarnauti nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 44 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |