Ši lengva, atsitiktinis patiekalas užtrunka kelias minutes, kad visą rytą ir visą dieną dirbtumėte darbe. Norėdami gauti išsamesnės instrukcijos, pažvelkite į " Pulled Chicken" gamybą lėtojoje viryklėje
Ko jums reikia
- 2 1/2 svarų vištienos gabaliukai (bet koks be kaulo, be odos šlaunų ir krūtinės mėsos derinys
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta (apie 1/2 puodelio)
- Apie 8 uncijos
- Barbekiu padažas
Kaip tai padaryti
- Vieta vištienos lėtai viryklė, šlaunų dalys, tada krūties gabaliukai. Vištiena turėtų apimti visą viryklės dugną; papildomos dalys gali būti sluoksniuotos viršuje. Pabarstykite svogūną virš vištienos. Grilio padažu supjaustykite vištiena ir svogūnais, naudokite mentelę, kad ji būtų vienodai paskirstyta, kad ji visiškai atitiktų visas viščiukas. Nustatykite lėtą viryklę "mažai" virkite 5 valandas.
- Patikrinkite vištieną su termometru, kad įsitikintumėte, jog vidinė temperatūra yra bent 165 ° F. Pašalinkite viščiuką iš viryklės ir palikite atvėsti 5 minutes. Su dviem šakutėmis, peiliu arba rankomis (kai jis vėsosi daugiau) viščiuką supjaustyti smulkiais gabalėliais. Grąžinkite jį į lėtą viryklę ir sumaišykite su padažu. Patiekite savo ar sumuštinių ritiniais kaip sumuštinį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 510 |
| Bendras riebalų kiekis | 25 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 158 mg |
| Natris | 537 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 50 g |