Kai lankiau "Nigella Express" (mano mėgstamiausią šou), mačiau ją pagamintą duonos pudingą, ir prisiminiau pirmąjį receptą, kurį kada nors matėu grojant knygoje. Ponia Coverlet's Magicians - puiki istorija. Jame ponia Coverlet ir jauniausia Persever išrado naują receptą - "Chocolate Chip" duonos pudingas. Ir bejėgis namų šeimininkas toliau laimės nacionalinį kepimo konkursą už jaudinančią naują receptą! Galų gale, mes trokštame komforto maisto.
Suteikti jiems tvistą visada jaudina. Ir jei jie greitai ir lengvai, dar geriau!
Kaip žinome, dauguma komforto maisto yra šilti, minkšti, kvapnūs maisto produktai, primenantys mums apie mūsų vaikystę (saugesnis laikas, jei tik mūsų prisiminimai). Šį savaitę šiek tiek mėgstamų maisto produktų pagaminkite ir išbandykite kai kuriuos iš jų.
Greitas ir lengvas "Comfort Food" receptas
- Ponia Coverlet duonos pudingas
Štai mano pasiimti receptas iš vaikų grožinės knygos. Šį pudingą minkštumą paryškinkite, kai skaitysite apie ponia Coverlet arba savo mėgstamiausią vaikų knygą už dvigubą komfortą. - Danų puff kavos pyragas
Tai yra vienas iš pirmųjų receptų, kuriuos prisimenu gaminant; Tiesą sakant, aš apsimodavau, kad esu Graham Kerr ("Galloping Gourmet"), mokantis nematytą auditoriją! Tai puikus receptas; pabandykite tai šią savaitę. - Indulgentiniai makaronai ir sūris
Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis, nes jūs turite sumažinti vištienos sultinį ir grietinėlę norimam koncentruotam skoniui gauti. Bet tai taip verta.
- Kukurūzų kruopos bulvių koše
O, yum. Daugelis grietinėlės sūrio ir sviesto katapaulės šį fantastišką receptą komforto maisto sąrašo viršuje. - Prancūziškas skrebutis
Pabandykite pavalgyti prancūzišką skrudinimą vakarienei! Šis paprastas receptas gali būti patiekiamas su sūrio padažu arba čili patiekalais. Arba atneškite klevų sirupą ir cukraus miltelius tradiciniam patiekalui.
- Vyšnių desertas
Aš myliu šį receptą. Tai yra tikrai grįžimas į 1960-ųjų ir visiškai skanus. - Traškios keptuvės slapukai
Šis labai, labai senas receptas be bake sausainių yra lydymosi datos su cukraus keptuku, tada maišant ryžių krispiai ir valcavimo slapukus miltelių cukraus. Jie saldus! - Šokolado sluoksnio pyragas su žemės riešutų sviesto užšaldymu
Šokoladas ir žemės riešutų sviestas, žinoma, yra pats geriausias maisto derinys pasaulyje. Šis lengvas ir turtingas tortas receptas buvo mano failus daugelį metų. - Jautienos sūris Pan Quiche
Šią vakarienę aš padariau šį skanų ir lengvą pica. Tai yra vienas iš geriausių patiekalų su žaliosios salotos ir šviežių vaisių. - Pecan Pie Brownies
Jei jums patinka pekano pyragas ir pyragaičiai, tu pasuksi per šį receptą. Tai tokia turtinga ir skanus, ji nebebus tinkama. - Kepta vištiena su migdolais
Šis super paprastas receptas yra pilnas skonio, ir tai taip lengva. Tik keletas sriubos, Alfredo padažo, migdolų ir sūrio patiekalų supilkite į komforto maistą. - Alpių skrudintuvai
Šis receptas yra sūrio receptų konkursas, kurį aš vertino dar dešimtajame dešimtmetyje. Konkurso kukuliai yra padengti nuostabiai turtingu, pikantišku šveicariško sūrio padažu. - Mėsos Hash Brown bulvių pyragas
Šis nuostabus kukulių kukulių, karštų bulvių, turtingo čederio padažo ir mažų žirnių kombinatas yra vienas iš geriausių kastratų. Taigi, malonumas!
- Pupelių ir bekonų sriuba
"Bean" ir "Bacon" sriuba yra viena iš pirmųjų sutrumpintų sriubų, kurią prisimenu valgyti kaip vaikas. Ši nulio versija yra mano motinos receptas, gerokai pranašesnis už konservuotą versiją. Kai ši sriuba kibirkščia ant viryklės, ji jaučiasi kaip namuose. Crockpot kryptys yra įtrauktos.