Sluoksniu braškių trumpadagis

Šis braškių pyragas pagamintas su minkšta tešla su kiaušiniu. Tešla kepama apvalia tortą, tada ji yra padalinta horizontaliai ir užpildyta.

Ko jums reikia

• 4 puodeliai šviežių braškių, skalaujama ir aptaisyta
• 3/4 puodelio rudojo cukraus arba granuliuoto cukraus "
• Tortas:
• 2 puodeliai universalus miltai
• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
• 1/2 šaukštelio druskos
• Muskato riešutas
• Neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1
• kiaušinis, gerai sumaišytas
• 6 šaukštai šalto sviesto
• 1/3 puodelio pieno

Kaip tai padaryti

Braškių pripildymas

Paruošti braškes prieš porciją valandą ar dvi. Supjaustykite šviežiais braškėmis, išpilstydami nuo 8 iki 12.

Pjaustytus uogus įdėkite į dubenį; įpilkite 3/4 puodelio rudojo cukraus arba granuliuoto cukraus ir palikite kambario temperatūroje bent 1 valandą.

Trumpinys:

Šildykite orkaitę iki 400 ° F

Sumaišykite miltus, 1/4 puodelio cukraus, kepimo miltelių, druskos ir muskato. Perkratyti

Sviestas dirbti su konditerijos maišytuvu arba pirštais; pridėti kiaušinį ir pieną.

Sumaišykite, kol tešla drėgna.

Įmaišykite tešlą į sviestą ir skardytą 8 ar 9 cm storio tortą ir sudėkite į formą.

Kepkite apie 15-20 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Bandymas su dantų pasta, įdėtas centre. Jei jis išeina su tešla, prilipus prie jo, šilumą nuleiskite iki 350 ° ir kepkite maždaug 5 minutes.

Išimkite iš dubenėlio ir padalinkite horizontaliai su dantuotu peiliu.

Sviestas supjaustytas abiejų sluoksnių pusėje.

Įdėkite sluoksnius kartu su braškėmis ir jų sultimis tarp sluoksnių ir viršuje.

Jei norite, patiekiama su keliomis visomis uogomis ir patiekiama su plakta grietinėle.

Tau taip pat gali patikti

Braškės su kremo sūrio įdaru

Braškių smulkmena

Greitas braškių rabarbų kvailys

Taip pat žiūrėkite

Pietų maisto namai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	288
Bendras riebalų kiekis	12 g
Sotieji riebalai	6 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	52 mg
Natris	444 mg
Angliavandeniai	44 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)