Vietiniai Kinijos pietų dalimis, ličiai ilgą laiką vertinami dėl savo saldaus skonio. Ovalios formos ličis su rausvai ruda oda yra Kinijos kultūros romantikos simbolis. Tačiau šviežias ličes gali būti sunku rasti. Šie lengvai skonio receptai remiasi intensyvaus saldaus konservuotų ličiai skonio, kurį galima įsigyti daugelyje didžiųjų prekybos centrų.
Švelnus kalorijų kiekis nei daugelis kitų konservuotų vaisių, konservuoti ličiai suteikia šiai skonio malonumui, o sojos pienas ir šilkas jogurtas pagamina baltymų, vitaminų ir mineralų kiekį ir prideda turtingesnį skonį. Jei norite dar labiau padidinti švelnumo naudą sveikatai, pabandykite pridėti keletą špinatų arba kopūstų lapų. Pakeitus išvaizdą, jie nepakeis skonio.
Šis receptas yra suformuluotas taip, kad būtų daug maistinių medžiagų ir be pieno, naudojant sojos pieną ir šilko tofą. Galite pakeisti riebalų jogurtą ir pieną, jei tai nėra jūsų problema.
Ko jums reikia
- 1 bananų (nulupti ir supjaustyti)
- 10 konservuotų ličiai (švelniai išspausti, kad pašalintų perteklines sultis)
- 2/3 puodelio šilko tofu
- 1/2 puodelio sojos pieno
- 1/4 puodelio konservuoti lašišų sultys
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 arbatinius šaukštelius medaus (arba agavos nektaro arba skonio)
- Neprivaloma: ledo kubeliai
Kaip tai padaryti
- Supjaustytą bananą ir konservuotų ličiai padėkite ant kepimo skardos. Užšaldykite bent 15 minučių.
- Sumaišykite sušaldytus vaisius iki tolygiai.
- Įdėkite šilko tofu, rezervuoto ličio sulčių ir apelsinų sulčių. Vėl pakartotinai apdoroti, kol bus lygus
- Įpilkite vanilės ekstrakto, medaus arba agavos nektaro ir ledo kubelių (jei naudojate) ir apdorokite.
- Patiekite iš karto aukščiuose stiklinėse arba atvėsinkite, kol bus paruošta naudoti.
Variacija: Ananasų ir Lychee Smoothie
Liežai turi lengvą skonį, galite pridėti šiek tiek pyrago su konservuotu ananasų skonio.
Į receptą įpilkite pusę puodelio ananasų skonio, jas užšaldydami įšaldydami bananą ir ličius.
Jei turite kokosų ar špinatų, pridėkite keletą lapų į mišinį, kad gautumėte papildomą mitybą ir gautumėte žalią skonį.
Patarimai smoothies
Norite, kad bananai būtų visiškai prinokę, nes jie papildys natūralų saldumą ir skonį jūsų kokteilius . Leisk jiems gauti ryškiai rudos dėmės.
Jūs galite būti pasirengę padaryti savo kokteilius užšaldydami vaisius partijomis. Kai jūsų bananai gerai subrendę, jūs galite jų sušalti ir užšaldyti, supjaustyti juos į griežinėliais ir užšaldyti. Užšaldykite savo ličius tuo pačiu metu ir kitus vaisius, kuriuos planuojate pridėti prie savo kokteilių.
Tada galite pakuoti jas į šaldytuvų maišelius porcijomis, kurias naudosite kiekvienam pusryčiui. Dabar būsite pasirengę, kai norėsite užšaldyti gydyti.