Maisto gaminimas su vaikais yra viena iš vertingiausių šeimos veiklos, kurią galite užsiimti kartu. Štai kodėl:
Valgimo laikas yra laiko pririšimas. Kai jūs virkite kartu, vaikai jaučiasi kaip dalis kažko didesnio nei patys. Jie jaučiasi atsakingi, nes jums patiki svarbi šeimos užduotis. Tai savo ruožtu verčia juos elgtis atsakingiau ir atleidžia jus nuo vienos šeimos maisto ruošimo naštos.
Be to, valgio gaminimas leidžia vaikams pailsėti ir dalintis informacija apie tai, kas vyksta jų gyvenime. Jūs esate įžeidžiantis, kad sužinotumėte daug daugiau apie savo trylika metų senesnes problemas, jei ją paguosite, o ne tik tuomet, kai paprašysite "Ką daryti?"
Kai vaikai gali pasakyti: "Aš pats padariau". Jie jaučia pasiekimų jausmą. Kai žmonėms patinka tai, ką jie pagamino, jie jaučia pasididžiavimą ir pasiekimus.
Kai vaikai pati paruošia naują maistą, jie labiau linkę valgyti arba bent jau išbandyti. Jie negali valgyti viso to. Jie negali valgyti jokio iš jų pirmą kartą kartu sudėjus. Bet laikui bėgant, jie su ja susitaikys ir, galų gale, jie to išbandys.
Maisto gaminimas moko vaikus viską, kas nuo frakcijų (yra 1/2 puodelio didesnės nei 1/4 puodelio?) Iki temperatūros (tai verčia karštesnė nei kepti) iki geometrijos (kas yra 13 x 9 puodelis).
Mes skaitome mokytis, o virimas yra vienas iš geriausių būdų parodyti vaikams, kad skaitymas teikia apčiuopiamų rezultatų.
Po žingsnio po žingsnio instrukcijos, kad pasiektumėte galutinį rezultatą, yra svarbus skaitymo įgūdis ir, naudojant šį įgūdį, galite paruošti vaikus, kurių skaitymas turi labai praktines pranašumus.
Pirmą kartą aš padariau s'mores brownies , mano penkerių metų vyras paklausė, kas buvo ant brownies.
"Piktžolės", - atsakiau.
"Bet kur jūs gaunate rudą?" ji norėjo žinoti.
Tada mes padarėme partiją kartu. Ji įdėjo minkštus, purus baltus zefyrai viršuje. Tada mes juos per broilere laikydamiesi pusantros minutės. Voila! Rudieji zefyrai
Chemija darželio lygyje. Bet tu nesupranta, kad kepimo pyragai gali tai padaryti, ar tu?
Ne, jie nebus automatiškai užmigdyti Briuselio kopūstų, kai pirmą kartą kartu suvyniate. Bet jie gali sužinoti, kad jie mėgsta avokadus, jei kartu su jais sukursite guacamole .
Tai gali įvykti per naktį, bet apskritai kalbant, kuo daugiau jūs virkite su savo vaikais, tuo daugiau maisto produktų jie norės išbandyti, tuo labiau tikėtina, kad jie galės mėgautis vaisiais ir daržovėmis.
Maisto gaminimo dalis yra apsipirkimas. Kai jūs virkite kartu, vaikai mokosi, kad pica neturi būti iš restorano ir spagečių padažas neturi būti iš stiklainio. Vienas iš lengviausių ir patraukliausių dalykų, kuriuos virti su vaikais yra duona. Daugelis vaikų mano, kad duona yra žaliavinis ingredientas. Tik parodydamas, kad jie gali pagaminti baltą duoną savo namuose, tai yra daugelio vaikų apreiškimas. Net nereikia tai padaryti rankomis. Pakanka sudaryti įspūdį, kad trys valandos po duonos virimo aparato sudedamosios dalies pridėjimas ir skanios karštos duonos kepimas.
Labiau įdomu mokyti vaikus apie naujus Kinijos metus, sukurdami kung pao vištieną arba apie Cinco de Mayo , sukurdami meksikietiškus quesadillas, negu suteikiant jiems istorijos pamoką.
Vaikai mokosi pagal patirtį. Valgymas liečia visus savo jausmus, leidžiantis jiems prisiminti tai, ką jie išmoko kitaip.
Didžioji kolegijos vaikų dauguma negali pasidaryti karšto maisto. Ką jie padarys, kai jie atsidurs savaime? Valgyti išeiti? Kaip jie tai sau leis? Maisto gaminimas vaikams suteikia pagrindinį ir svarbų gyvenimo įgūdį.
- Kepimas sujungia šeimas.
- Valgymas kelia savigarbą.
- Maisto gaminimas daro vaikus labiau linkę išbandyti naujų maisto produktų.
- Kulinarija moko vaikus matematikos įgūdžius.
- Kulinarija moko vaikus skaityti.
- Kulinarija moko vaikų chemijos įgūdžius.
- Vaikai, kurie virėjai, dažniausiai maitina daugiau vaisių ir daržovių.
- Kai vaikai virsta, jie sužino apie maisto kilmę.
- Kulinarija moko vaikus apie skirtingas kultūras.
- Maisto gaminimas su vaikais suteikia jiems svarbų visą gyvenimą trunkantį įgūdį.