Šis drėgnas, skanus šokolado apverstas pyragas daro savo storą šokolado dangą. Tai pudingo tortas su nuostabiu skoniu, ir tai yra labai lengva nustatyti.
Neišskirkite, kol jis vis dar karštas iš orkaitės ir šildykite jį su plakta grietinėle arba plakta užpilama. Arba jį patiekite su vanilės samteliu ar rausvu raudonu ledais!
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1 puodelio miltų (universalus, neapsvarstytas)
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 kvadratai nesaldinto šokolado
- 2 šaukštus sviesto
- 1/2 puodelio pieno
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Dėl Topping:
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (supakuota)
- 1 šaukštas nesaldinto kakavos miltelių
- 3/4 puodelio vandens (virimo)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Riebalai ir miltai - 8 cm pločio ar 9 cm storio kepimo skardos.
- Dideliame dubenyje sujunkite 3/4 puodelio granuliuoto cukraus, miltų, kepimo miltelių ir druskos. Maišykite, kad gerai išmaišytų.
- Dvigubo katilo viršuje arba nerūdijančio plieno arba stikliniame dubenyje užpilkite nesmulkintą šokoladą su sviestu.
- Šokolado mišinį įpilkite į sausus ingredientus kartu su pienu ir vanilėmis; mušti elektriniu maišytuvu iki tolygiai.
- Šaukštas šokoladinis pyragas tešla į paruoštą indelį ir paskleisti tolygiai.
Dėl Topping:
- Atsineškite 3/4 puodelio vandens virinimui į puodą ar pyrago matavimo taurelę mikrobangų krosnelėje.
- Tuo tarpu sumaišykite 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, 1/2 puodelio rudojo cukraus ir nesaldinto kakavos. Pripilkite mišinį tolygiai per tešlą
- Supilkite verdantį vandenį tolygiai.
- Iškepkite pyragą įkaitintoje 350 F orkaitėje 35-40 minučių.
- Pašalinkite tortą prie stovo. Kol vis dar karšta, vietoje pyrago įdėti pyrago plokštelę arba dubenėlį ir atsargiai apversti pyragą. Su mentele, išpakuokite likusį puodelį ir paskleiskite jį per apverstą pyragą.
Patiekite pyragą šiltu ar šaltu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 468 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 14 mg |
| Natris | 335 mg |
| Angliavandeniai | 72 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |