Ši šilta šokoladinė padažas yra nuostabi špinatų salotoms , arba išbandykite kūdikių kopūstą ar kitus skanius žalumynus. Šiltas padažas sušvelnina žalumynus, bekonas prideda gražią dūminę skonį.
Ko jums reikia
- 3 gabaliukai bekonai (virti ir sudaužyti)
- 1/3 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1/3 puodelio
- actas (raudonas vynas arba raudonojo vyno actas su granatu)
- 1 šaukštas vandens
- 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 1 brūkšniu druska
Kaip tai padaryti
- Kepkite bekoną, kol traškus; pašalinti į popierinius rankšluosčius nutekėti.
- Nedideliame puode supilkite bekono lašą, cukrų, actą, vandenį, kukurūzų krakmolą ir druskos brūkšnį. Susiraukti.
- Virkite vidutinę karštą, maišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys susilaino.
- Šėrė šilta padažu per špinatų salotą ar kitus žalumynus; pabarstykite šaukštu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 183 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 207 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 3 g |