Šokolado žemės riešutų sviesto puodeliai yra klasikiniai saldainiai ir dėl geros priežasties! Sūrius, riešutmedžio žemės riešutų sviestas ir turtingas, lygus šokoladas puikiai tinka. Sužinokite, kaip namuose gaminti žemės riešutų sviestą, ir mėgaukitės šia mėgstamą gydymą bet kuriuo metu!
Būtinai perskaitykite fotografijos samouczkę su išsamiais paveikslais, rodančiais, kaip padaryti šokolado žemės riešutų sviesto puodelius!
Ko jums reikia
- 12 oz. šokoladas (kapotos arba šokolado saldainiai)
- 1 puodelio žemės riešutų sviestas (lygus)
- 1/2 puodelio cukraus (miltelių, išsijotų)
- 1/4 šaukštai. druska
Kaip tai padaryti
1. Pirmiausia paruoškite šokolado puodelius . Jūs turėtumėte švelninti savo šokoladą arba naudoti šokolado skonio saldainių dangą. Nors galite tiesiog ištirpdyti reguliarų šokoladą ir jį naudoti, aš to nerekomendu, nes švelnus šokoladas tampa minkštas esant šiltai temperatūrai, o kai jis vėsinamas, dažnai susidaro baltos ar pilkos dryželiai. Taigi pradėkite nuo šokolado grūdinimo , vykdydami šias kryptį arba sulydydami savo saldainių dangą.
2. Užpildykite puodelius mažu šaukšteliu ištirpusio šokolado, tada naudokite teptuką, kad dažai šokoladą virtų puodelio šonais. Pabandykite sukurti lygų sluoksnį ir patikrinti puodelius, kai juos baigsite, kad įsitikintumėte, jog nėra silpnų, smailių sričių. Kai visus puodelius padengs šokoladu, likusį šokoladą atidėkite vėliau ir leiskite puodelius nustatyti kambario temperatūroje arba šaldytuve tol, kol jie bus sukietėję.
3. Nustatydami puodelius paruoškite užpildą. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, miltelių cukrų ir druską dubenyje ir sumaišykite juos, kol jie gerai sumaišomi.
4. Nustatydami puodelius ir užpildydami, šaukšteliu ar nedideliu šokolado šaukšteliu įpilkite šokolado puodelius. Tvirtai patraukite juos atsargiai, kad jie nepaklūstų virš taurės viršuje. Užpildykite juos, kol jie beveik pilni, tačiau palikite vietos viršuje, kad padengtumėte šokoladą.
5. Jei šokoladas sukietėjęs, iš naujo šildykite, kol jis vėl skystis. Šaukštą šaukštelyje supjuoskite į puodelį ir paskleiskite jį į kraštus, leiskite jam tekėti virš viršaus ir užpilkite žemės riešutų sviestą puodelyje. Švelniai palieskite puodeliai priešais skaitiklį, kad išlygintumėte viršuje.
6. Šaldytą alyvuogių sviesto puodelius šaldytuvą supilkite apie 20 minučių.
7. Po to, kai šokoladas nustatytas, jūsų žemės riešutų sviesto puodeliai yra pasirengę mėgautis! Laikykite juos hermetiškoje talpyklėje šaldytuve arba kambario temperatūroje iki dviejų savaičių.
Troškimas daugiau? Patikrinkite šiuos receptus:
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Candy Cup Receptai
Spauskite čia norėdami pamatyti visus žemės riešutų saldainių receptus!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 164 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 77 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |