Šis "St Louis" stiliaus kepsnių padažo receptas yra panašus į populiarią "Kansas City" kepsnių padažą, tačiau jis yra šiek tiek mažiau saldus ir šiek tiek pagamintas. Tai skanus grilio padažo receptas, naudojamas kūdikio nugaros šonkauliuose arba kepta vištiena.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai kečupas
- 1/2 puodelio cukraus (rudos spalvos)
- 1/2 puodelio svogūnai (smulkiai malto)
- 2 gvazdikėlių česnakai (malta smulkinta)
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/4 puodelio garstyčių (rudos spalvos)
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 2 šaukštai sojos padaže
- 1 šaukštelis karštas padažas
Kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus į puodą ir virkite, maišydami, mažai ugnyje 20 minučių. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Gali būti naudojamas kaip skrudinimo padažas iki virimo pabaigos, arba šluota ant grotelių, papildomai padažu patiekiama šone.| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 91 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 600 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |