Šios bekono juostos yra glazūruotos klevų sirupu ir rudojo cukraus, todėl jie yra saldūs, pikantiški, traškūs ir priklausomybe! Puikiai tinka šalia užkandis, pusryčių mėsa arba geriausias pasaulyje BLT.
Ko jums reikia
- 1 svaras storio griežinėlio, supjaustyto skardine
- 1/4 puodelio supakyto rudojo cukraus
- 2 šaukštai gryno klevo sirupo
- 2 šaukštai ryžių acto
- Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
1. Įdėkite vielinį slapuką ant lakštinio dėklo ir išmeskite bekono juosteles viename sluoksnyje. Šonkaulių juostelės gali liesti, bet neturėtų būti persidengiančios. Įdėkite įkaitintą 350 ° F temperatūrą orkaitėje 15 minučių.
2. Sumaišykite likusius ingredientus mažame dubenyje. Nuimkite šoninę galvą ir naudodami tešlą, švelniai nuplaukite cukraus mišinį ant bekono, pasukite ir nuplaukite kitą pusę. Grįžkite į orkaitę ir virkite 5 minutes.
3. Nuimkite ir pakartokite procesą kas penkias minutes, maždaug 30 minučių, arba kol bekonas bus traškus ir karamelizuotas. Leiskite atvėsti ant stovo, kol šonkauliukai tvirtai įsitaisys.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 334 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 41 mg |
| Natris | 21 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 5 g |