Šis kalakutienos ir makaronų užkandžių receptas yra puikus būdas naudoti likusius kalakutienos kalakutus. Arba galite pasirinkti padaryti jį su vištiena ar kumpiu. Puodukas ateina kartu su paprastu padažu, grybais, daržovėmis ir susmulkinto Čedaro sūrio.
Paprastas padažas šiam pyragui yra pagamintas su susmulkinta sriuba, taigi yra labai mažai pagamintų preparatų. Kario miltelių ir naminių paukščių prieskonių briauna pridėkite skonį prie padažo. Tiesiog virkite makareles, derinkite ingredientus ir kepkite.
Naudokite džiovintus konservuotus grybus, kad supjaustytumėte paruošimo laiką arba praleidote grybus, o grybų grietinėlę naudokite salierą arba grietinėlę iš vištienos sriubos.
Jei jūs pjaustote angliavandenius, šis kalakutienos dievas yra dar vienas puikus pasirinkimas .
Ko jums reikia
- 1 pakuotė (10 arba 12 uncijų) sušaldytų žirnių, atšildytų šaltu tekančiu vandeniu
- 2 puodeliai supjaustyti virti kalakutiena (arba kumpiu)
- 1 1/2 puodeliai virtos makaronai
- 2 šaukštus sviesto
- 1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- 8 uncijos pjaustytų grybų
- 1 can (10 3/4 uncijos) susiliejusi
- grybų sriubos grietinėlė
- 1/2 puodelio pieno
- druska, pagal skonį
- 1/4 šaukštelio kario miltelių
- 1/2 šaukštelio
- paukštienos prieskoniai
- 1 puodelis susmulkinto čedaro sūrio
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Sviestas 2 kvarcinis kepimo indas.
- Didelėje dubenyje sutirštinus žirnius sumaišykite su virtomis kalakutiekėmis ir virtomis makaronais.
- Vidutinėje padaže supilkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite svogūną ir grybus ir virkite, maišydami, kol pasigaminsite; supjaustykite sriuba, pienas ir pagardai. Tęskite virimą, dažnai maišydami, kol gerai sumaišysite ir karšta.
- Supilkite sriubos mišinį virš kalakutienos ir makaronų mišinio ir kruopščiai sumaišykite.
- Pasukite makarelių mišinį į paruoštą kepimo indą ir viršuje supjaustykite sūriu. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių, kol karšta ir burbuliška.
Patarimai ir variantai
- Žirnius pakeiskite virtų maišytų daržovių arba žirnių ir morkų (apie 1 1/2 puodeliai).
- Dėklai su keptuvėmis sumaišykite 1 puodelį minkštų džiūvėsių su 2 šaukštais lydyto sviesto. Prieš kepdami pabarstykite sūrio sluoksnį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1643 m |
| Bendras riebalų kiekis | 93 g |
| Sotieji riebalai | 43 g |
| Nesočių riebalų | 27 g |
| Cholesterolis | 623 mg |
| Natris | 1,558 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 161 g |