Jūsų muffino alavas gali padaryti daug daugiau nei saldainių! Kuko švelnus bulvių griežinėliai, sūris ir šilumą priverčiantys prieskoniai, kad patogus bulvių patiekalas būtų lengvas. Šios bulvių dėžutės taip pat puikiai pagamina pusryčius ar vakarienę, taip pat lengvą užkandą dideliems susibūrimams.
Ko jums reikia
- Virimo purkštuvas
- 1,5 svaro sterilizuotos bulvės (jums reikia krakmolingos bulvės )
- 2 šaukštai sviesto
- 2 česnako skiltelės, smulkintos
- ¼ puodelio storio grietinėlės
- ½ šaukštelio druskos
- Juodieji pipirai pagal skonį
- 1 puodelis tarkuotų čedaro sūrio (galite pakeisti kitus sūrus)
- 1 valgomasis šaukštas džiovintos timiro
- standartinis 12 puodelio muffino alavo
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
Purškite muffino alavo su virimo purkštuvu
Tada nulupkite bulves į plonąsias 1/10 colio storio gabalėlių. Galite naudoti pjaustytuvą, kad gautumėte tobulą ratą.
Įdėkite sviestą ir česnaką mikrobangų krosnelėje. Lydykite maždaug 30 sekundžių, kol sviestas visiškai ištirps. Gerai ismaisyti.
Įmaišykite česnako-sviesto mišinį, kremą, druską ir pipirus.
Supilkite bulvių griežinėliais į kiekvieną taurę iš kefino alavo, kol jie eina maždaug pusiaguliu iki šonų. Jūs naudosite tik pusę gabalėlių.
Nuvalykite kiekvieną ½ šaukštelio sviesto grietinėlės mišinio ir švelniu čiobrelių kiekiu.
Pabarstykite pusę sūrio per kiekvieną bulvių dėžę.
Kopuokite su likusiais bulvių griežinėliais. Išdžiovinkite likusį kremo mišinį ir likusį čiobrelių.
Lengvai uždėkite alavo lakštą aliuminio folija ir kepkite apie 35 minutes.
Išimkite iš orkaitės, pabarstykite likusį sūrį per kaminus ir dešimt minučių dešines kepkite. Norite, kad jos būtų auksinės rudos, o bulvės turėtų būti minkštos.
Leiskite jiems stovėti 5 minutes prieš patiekiant. Šie puikūs patiekiami šilti pusryčiams ar vakarienei, šalia kiaušinių ar patiekalų. Jie taip pat puikūs kaip pirštų gaminiai / užkandžiai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1128 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 598 mg |
| Angliavandeniai | 273 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 7 g |