Obuolių įdaryti kiaulienos kotletai

Didelės storos kiaulienos mėsos kepsnys užpilamas obuolių mišiniu, skirtu skaniai maistui keturiems. Jei norite vakarieniauti dviems, nedvejodami puse recepto.

Ko jums reikia

• 4 storio kiaulienos gabaliukai (nuo 1 iki 1 1/2 colio storio)
• 3 šaukštus sviesto
• 1 puodelis smulkiai supjaustyto obuolio
• 2/3 puodelio smulkiai supjaustyto saliero
• 1/4 puodelio raisinų, neprivaloma
• 1/2 puodelio vištienos sultinio
• 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų pekanų
• 1 šaukštas klevo sirupo arba rudojo cukraus
• 3 žalias svogūnas, žalias, supjaustytas
• 2 puodeliai supjaustyti duona arba ramentais
• 1 šaukštas augalinio aliejaus

Kaip tai padaryti

Nuplaukite šaukštus ir nulupkite riebalų perteklių. Pjaustykite kišenę į mėsingą kiekvieno pjaustymo pusę, pjaudami į kaulą.

Krosnelėje šildykite sviestą vidutiniu ir žemu karščiu. Pridėti supjaustytą obuolį ir salierą; virkite iki troškulio, šiek tiek įmaišykite vištienos sultinį, kad mišinys būtų drėgnas. Jei naudojamas, razinus sumaišykite ir pekaninius, klevų sirupą ir žalius svogūnus. Kuko mišinys, nuolat maišant, apie 1 minutę ilgiau.

Įtraukite supjaustytą duoną ir įmaišykite, kol gerai sudrėks, prireikus pridėkite daugiau vištienos sultinio. Priesakykite skonį su šiek tiek druskos ir pipirų.

Šildykite orkaitę iki 350 °.

Daiktai kiaulienos gabaliukai. Didelėje krosnyje saugioje keptuvėje vidutiniškai aukšta šiluma, šildykite augalinį aliejų. Rudos smulkintuvai, atsargiai pasukdami į rudą abiejų pusių. Jei yra likusios įdarymo, šaukštą į keptuvę centre. Uždenkite dangteliu dangčiu ar folija ir perkelkite į orkaitę. Kepkite 45 minutes, kol kumpio kepsniai yra virti.
Aptarnauja 4

Tau taip pat gali patikti

Paprastieji kiaulienos kepsniai su obuoliais

Lengvi kepta kepta kiaulienos kepsniai su aštriu ritu

Pikantiški Pietvakarių kiaulienos kumpiai

Kepta kepta kepta kiaulienos kruopos

Taip pat žiūrėkite:

Kiaulienos padažo receptų indeksas

Slow Cooker Cork Recipes

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	697
Bendras riebalų kiekis	46 g
Sotieji riebalai	14 g
Nesočių riebalų	20 g
Cholesterolis	157 mg
Natris	293 mg
Angliavandeniai	25 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	47 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)