Kas gali būti lengvesnis nei bananų duonos gaminimas duonos mašinoje? Mano mėgstamiausias virtuvės išradimas per pastaruosius keletą dešimtmečių yra duonos mašina, ir mano gyvenimas tapo daug lengvesnis. Duonos mašina ne tik padeda paglostyti minkštą skonį bananų duoną, todėl ji gali išlaikyti puikų drėgmę procese. Duonos mašina, kaip indas, gamina karštą maistą be kaitinimo virtuvėje. Be to, duonos mašinos paprastai kepia duonos du ar keturias valandas, o dviejų valandų kepiniai užbaigiami greito ciklo metu.
Bendras duonos mašinos naudojimas
Reguliari duonos kepama apie 3-1 / 2-4 valandas. Mašina pypsės 30-40 minučių po to, kai ją pradėsite. Džiūvėsių, kurių sudėtyje yra 4 valandos, dažniausiai yra sunkesni, kaip ir visos kviečių duonos .
Bananų duonos istorija
Bananų duona yra drėgnas, saldus tortas, pagamintas iš bananų; receptas atsirado 1930 m. po kepimo miltelių atėjo į rinką. Anksčiau bananų duona tapo nuolatiniu receptu amerikiečių virtuvėje. Bananų duonos receptas buvo paskelbtas "Pillsbury" 1933 m. Pusiausvyros receptų kūryboje ir 1950 m. "Chiquita Banana" receptų knygoje. Kai kurie maisto istorikai sako, kad Didžiosios depresijos metu bananų duona buvo sukurta šeimomis, kurios nenorėjo išvalyti pernokusių bananų. Kiti maisto entuziastai mano, kad bananų duona buvo sukurta korporacinėje Amerikoje, siekiant parduoti ir parduoti miltus ir kepimo produktus.
Dabar, amerikiečių tradicija, bananų duona netgi turi savo dieną. Nacionalinė bananų duonos diena yra vasario 23 d.
Ko jums reikia
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/3 puodelio sviesto
- 1 uncija (1/8 puodelio) pieno
- 2 Bananai, vidutiniai, skardini
- 1-1 / 3 puodeliai duonos miltų
- 2/3 puodelio cukraus
- 1-1 / 4 šaukštelių kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio
- kepimo soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio susmulkintų riešutų,
- lengvai kepta
Kaip tai padaryti
Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra kambario temperatūroje. Kiaušinius, sviestą, pieną ir bananus įmaišykite į maišytuvą ir atidėkite. Vidutinio maišymo dubenyje sujunkite likusius sausus ingredientus. Puikiai sumaišykite ir įmaišykite į keptuvę. Naudokite "Quick Bread" nustatymą savo įrenginiui.
Jei nuspręsite reguliariai naudoti duonos mašiną, laikykitės šių ingredientų:
- Duonos mašina miltų
- Sviestas
- Cukrus
- Sausas pienas
- Druska
- Duonos mašinų raugas
- Prieskonių įvairovė
Čia yra keletas naudingų patarimų, kaip pagaminti duoną duonos mašinoje.
Norite išmokti kitų receptų, pagamintų iš bananų? Išbandykite šiuos:
- Puikus mėlynių bananų pyragas
- Bananų keksas
- Bananų blynai
- Dvigubas bananų pyragas
- Dvigubo viršaus bananų pyragas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 303 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 523 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 7 g |