Ar jums patinka tavo saldžiosios bulvės, pikantiškos ar lengvai saldintos ir prieskoniais? Šios saldžiosios bulvės yra kepamos, tada pagardintos druska ir paprika arba cinamonas ir cukrus. Žiūrėkite daugiau papildymų idėjų, pateiktų po recepto instrukcijomis.
Pabandykite rasti vienodo dydžio saldžiųjų bulvių, kad jie lygiai pjaustytų. Oda turi būti tvirta ir sklandi, be raukšlių. Saldžiosios bulvės laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Ko jums reikia
- 4 vidutinės saldžiosios bulvės (vienodos dydžio)
- 2 puodeliai augalinio aliejaus (arba alyvuogių aliejaus)
- 2 šaukštai sviesto (arba pagal skonį)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- Neprivaloma: paprika arba cinamono cukrus *
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 F (220 C / Dujos 7).
- Uždėkite folijos lakštą ant orkaitės lentynos arba kepkite keptuvę su folija.
- Kruopščiai nuplaukite saldžiųjų bulvių ir sudėkite augalinį aliejų per kiekvieną bulvę. Įkiškite kelias vietas šakute.
- Sureguliuokite bulves ant folijos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minučių arba kol jie yra šakutės.
- Supjaustykite 1 1/2 colių "X" kiekvienos iškeptos saldžiosios bulvės centre. Laikykite bulvę su puodo laikikliu ir spauskite aukštyn, kol užpildysite "sproustas" per pjūvius. Arba padauginkite iškeptas saldžiųjų bulvių pusiau išilgai.
- Įpilkite sviestą ir pabarstykite druska, pipirais arba paprika arba cinamono ir cukraus mišiniu.
* Cinamono cukrus - mažame dubenyje sujunkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus su 1/2 šaukštelio malto cinamono. Gerai sumaišykite.
Patarimai ir variantai
- Į viršų pagamintas saldžiųjų bulvių su susmulkinto šveicariško sūrio ir virto sumaišyto bekono. Įdėkite juos ant plėvelės su pamušalu ir padėkite juos broileriu, kol sūris ištirps.
- Pabarstykite saldžiųjų bulvių su cinamono cukrumi ir padėkite keletą miniatiūrinių zefyrai ant kiekvieno. Įdėkite juos į kepimo ant folijos lapą ir padėkite juos po broilere keletą minučių, kad supjaustumėte zeldą.
- Cinamono klevas arba medaus saldžiosios bulvės - kiekvieną sviestą valgomą saldumyną švelniai išbarstykite su cinamono cukrumi, nulupkite šaukšteliu ar dviem klevų sirupu arba medumi.
Tau taip pat gali patikti
Paprastos klevo sriubos saldžiosios bulvės
Mūsų labiausiai paplitęs saldžiųjų bulvių tortas
Paprasti šokoladiniai saldžiosios bulvės su skrudintais pekanais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1074 |
| Bendras riebalų kiekis | 116 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 81 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 95 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |