Ar veršių grietinėlės sūris tikrai turi mažiau kalorijų?
Kremo sūrio patarimai, patarimai ir pakaitalai
• Plaktieji tepamieji grietininiai sūris gali turėti mažiau kalorijų vienam patiekalui talpinti, palyginti su grietinėlės sūriu, tačiau tai daroma tik dėl to, kad oras yra supiltas į sūrį, kad jis būtų lengviau skardinamas. Tūris pagal svorį yra mažesnis, taigi mažiau kalorijų už šaukštą. Jis vis dar yra naudingas tiems, kuriems reikia dalies kontrolės. Tiesiog neuždenkite jo per storu.
• Mažai riebalų ir be riebalų rūgštys netirps ir dėl mažesnio riebalų kiekio.
• Norėdami naudoti mikrobangų krosnelę, kad minkštintumėte grietinėlės sūrį , sumaišytą su kitais ingredientais : išimkite iš folijos pakuotės ir padėkite ant mikro-saugios plokštės. Kuko 50 proc. Galios apie 1 minutę 8-uncijos blokui arba 30 sekundžių už 3 uncijos bloką. Leiskite poilsiui 1 minutę prieš naudodami.
• Norėdami naudoti mikrobangų krosnelę, kad minkštintumėte grietinėlės sūrį kambario temperatūroje , panaudokite stalą : išpakuokite ir padėkite ant mikro-saugios plokštės. Kepkite 3 uncijos bloką aukštai 5 - 15 sekundžių arba didžiausia 20 - 30 sekundžių.
• Kai naudojamas sūrio pyragas su sūriu, labai svarbu, kad sūris būtų kambario temperatūroje prieš pradedant, kad gautumėte sklandų, kreminį rezultatą.
• Žolelių ir vaisių kremo sūriai yra plačiai prieinami fasuotoje formoje, tačiau labai lengva grietinėlės sūriu ir pridėti savo mėgstamų žolelių arba vaisių drebučių ir džemų.
• Jei norite greitą vakarėlio panardinimą, paruoškite grietinėlės sūrio bloką iki kambario temperatūros ir viršuje - salsą , chutnius ar vaisių konservus.
Patiekite su pikantiškais krekeriais, daržovėmis, vaisiais arba slapukais .
• 3 uncijos grietinėlės sūrio lygus 6 šaukštai.
• 8 uncijos grietinėlės sūrio lygus 1 puodelis.
• Daugeliu atvejų Neufchatel sūris vienodai gali būti pakeistas grietininiu sūriu.
• Siekiant sumažinti riebalus lašai ir lašai , jogurto sūris, kreminis varškė ir mažai riebalų / neriebalinis grietinėlė gali būti vienodai keičiami.