Šis bananų kepsnių pyragas yra puikus desertas bananų mėgėjams. Įtraukta vanilės apkepėjimas daro skanų pyrago glazūrą, tačiau ją galima tiekti su karamelės desertų padažu arba iš miltelių pagaminto cukraus dulkių. Tortas yra drėgnas ir skanu bet kuriuo būdu!
Šis lengvas receptas gamina tris mažus kepimo duonos kepsnius, vieną šeimos, vieną už pomidorą ir vieną šaldikliui.
Susiję receptai
Cummingbird tortas su kremo sūrio frostavimu
Šokoladinis bananų pyragas receptas
Ko jums reikia
- 6
- labai prinokę bananai
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 4 dideli kiaušiniai
- 3 puodeliai
- universalus miltai
- 2 arbatinius šaukštelius soda
- 1 šaukštas malto cinamono
- 1 šaukštelis molio gvazdikėlių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio razinos
- 1 1/2 puodeliai pjaustytų pekanų (arba graikinių riešutų)
- Dėl Icingo:
- 4 šaukštai lydyto sviesto
- 2 puodeliai cukraus milteliais
- 2 šaukštai pieno (arba kremo, arba daugiau, jei reikia)
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
Riebalai ir miltai trys 8 1/2-x-4 1/2 colių keptuvės. Šildykite orkaitę iki 325 °.
Vidutiniame dubenyje mėsinkite bananus ir užpilkite augalinį aliejų ant jų; atidarydami pyragą.
Įmaišykite 1/2 puodelio sviesto ir granuliuoto cukraus; vieną kartą įpilkite kiaušinių, po kiekvieno papildymo gerai išmaišykite.
Sumaišykite bananų ir aliejaus mišinį; gerai ismaisyti.
Sudėkite sausus ingredientus į atskirą dubenėlį ir kruopščiai sumaišykite su švilpimu ar šaukštu.
Į sausą mišinį įpilkite grietinėlės bananų mišinio ir gerai sumaišykite.
Sulenkite razinose ir pekaniniuose riebaluose, kol gerai sumaišoma.
Šaukštelyje sumaišykite į paruoštą keptuvę ir kepkite 50-55 minučių, kol kol bus prispaustas, o dantų valymas išeis švarus, kai įdėtas į kepsnio vidurį.
Atvėsinkite pyragus ant lentynų. Džiovinkite su apledėjimu (žemiau) arba išmaišykite cukraus miltelius per pyragaičius.
Žarna
Sumaišykite lydytą sviestą su cukraus milteliais. Įpilkite 2 šaukštus pieno ir vanilės ekstrakto ir įmaišykite iki tolygiai. Jei reikia, įpilkite daugiau pieno, kad gautumėte nuoseklumą.
Purkšti apledėjusius pyragaičius.
Ekspertų patarimai
Norėdami užšaldyti keptuvę (sušaldytą arba neužšąlančią), padėkite ją ant kepimo skardos ir užšaldykite iki kietos. Užvyniokite šaldytą pyragą į foliją ir padėkite į šaldiklio maišelį. Etiketė su pavadinimu ir data ir užšaldyti tortą iki 3 mėnesių. Arba užšaldykite pyragą atskiromis porcijomis. Apvyniokite ir uždėkite maiše. Tortą išvyniokite ir atšildykite 2-3 valandas kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 691 |
| Bendras riebalų kiekis | 35 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 109 mg |
| Natris | 365 mg |
| Angliavandeniai | 95 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 7 g |