Virti kukurūzai gali pasirodyti nuobodu, bet gajaniško stiliaus virtos kukurūzai ilgai išgarins tuomet, kai brandos bus valgomos. Gvinėja pagamintas kukurūzas virinamas šviežioje kokoso pienas ir pagardintas druska, pipirais ir šviežiais čiobrele. Kukurūzai paruošiami, kol kukurūzai absorbuoja visą skystį. Tai itin kvapnus.
Ko jums reikia
- 1 puodelis šviežio kokoso pieno
- 1 puodelis vandens
- Druska pagal skonį
- Daug skonio maltų juodųjų pipirų
- Maltos karštos paprikos pagal skonį
- 4 šakelės švieži čiobreliai
- 6 ausys jaunos kukurūzų
Kaip tai padaryti
1. Pridėkite visus ingredientus, išskyrus kukurūzus, į didelį puodą ir supilkite į vidutinį karštį. Maišykite, kad sumaišytumėte ir ištirptumėte druską.
2. Iškirpkite kiekvieną kukurūzų ausį per pusę.
3. Į kukulūzą įpilkite kukurūzų su kokoso pieno mišiniu. Pasukite šilumą aukštai, padėkite puodą ir virinukite.
4. Sumaišę puodą, išimkite dangtelį ir palikite aukštą šilumą, kol įsisavinamas visas skystis ir kokoso pieno įtrūkimai (apie tai rodo nedideli baltosios sūrio gabalėliai iš kokoso pieno).
5. Karštas arba kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 544 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 171 mg |
| Natris | 170 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 56 g |