Ši kepta tilapija yra greita ir lengva paruošti, o minkšta ir skanė filė pradeda kepti maždaug per 15 minučių. Grietinėlės padažas puikiai tinka silpnai tilapijos filėlei. Tai geriausia su šviežiais krapais ir petražolėmis, bet galite kepti arbatinį šaukštelį ar du iš džiovintų krapų.
Skrudintos bulvės yra puikus šalutinis patiekalas, naudojamas su tilapija, arba patiekiamas su žuvimi su ryžiais ir šonine daržove ar salotomis.
Leiskite apie 4 - 6 uncijos tilapijos vienai porcijai.
Ko jums reikia
- 6-8 filė tilapija (apie 4 uncijos kiekviena)
- Druskos ir pipirų skonis
- 1/2 puodelio grietine
- 1/3 puodelio majonezo
- 2 šaukštai svogūno (raudona, smulkiai pjaustoma)
- 1 šaukštas krapai (švieži, smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukšteliai petražolės (kapotos)
- 1 šaukštas citrinų sulčių (
- švieži )
Kaip tai padaryti
Šildymo orkaitė iki 350.
Talpinkite 13x9 colio kepimo indą arba kepimo indą, pakankamai didelį, kad tilapija būtų laikomas viename sluoksnyje.
Sudėkite tilapijos filė kepimo indu; pabarstykite druska ir pipirais.
Buteliu sumaišykite grietinę, majonezą, svogūną, krapą, petražoles ir citrinų sultis; supjaustykite mišinį tolygiai per žuvų filė.
Kepkite 12-15 minučių arba kol žuvis virti ir lengvai supilama su šakute.
Ekspertų patarimai
Norėdami sumažinti žuvų kvapą, pamerkite filė į pasukes maždaug 15 minučių arba pamerkite ją pieno ir citrinų sulčių mišinyje - apie 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių už puodelio pieno. Taip pat gali padėti riebaluoti žuvis su nedideliu citrinos sultimis ar kalkių sultimis.
Jei nedelsdami neskatinsite žuvų, šildykite ją iš anksto įkaitintoje 200 F orkaitėje.
Skaitytojo komentarai
"Mano vyras man pasakė, kad tai buvo rankų žemyn, geriausia žuvų patiekalas, kurį kada nors tarnavau (ir aš tarnavau dešimtimis ir dešimtimis dešimčių). Tai padarė tris kartus per paskutinę pusantros savaitę." Super yummy ". Švelnumas svogūnų, kad krapų skonio kreminės. Yeah, yummy į pilvą. " AB
"Aš padariau tai pagal nurodymus" t "ir pasirodė tobulas! Mano vyras ir aš tikrai tai darysime!" JK
"Aš paprastai nekenčiu žuvų, bet tai buvo nuostabu. Raudona svogūnai, grietinė ir petražolės buvo puikus priedas, kad receptų prefektas". LD
"Aš padariau šį receptą savo šeimai. Vyras, 2 vaikai (9 metai ir 6 metai) mėgo jį. Malonu skonis ir tilapija yra puiki ne žuvis". Johanna
Tau taip pat gali patikti
Kepta Tilapia su Panko receptu