Purvois yra raktas į kai kuriuos iš mūsų mėgstamų garsų, tokių kaip "Mojito", "Mint Julep" ir "Old-fashioned". Tai yra viena iš svarbiausių priemonių, kurią turi kiekvienas barmenas, ir po kurio laiko, jūs greitai sužinojote, kad jo naudojimas išsiplėtė už sumušimo mėtų ir citrusinių vaisių.
Nors purtytojas tikrai yra tik tvirta lazdele, visi nemalonumai nėra sukurti vienodi. Čia yra daug blogai suprojektuotų ir pastatytų kliūčių. Kadangi stalo gėrimai tampa vis populiaresni, galimybės auga. Puikus nemalonus galima rasti įvairių kainų diapazonuose, todėl kiekvienas gali mėgautis puikiu nesudėtingu kokteiliu .
01 iš 05
"ProCrush Muddler" iš "Uber Bar Tools""Uber Bar Tools" yra žinoma dėl fantastiškos profesionaliai pritaikytų bartending įrankių, o jų "ProCrush Muddler" nėra išimtis. Dizainas yra labai šiuolaikiškas, beveik kosminis amžius, ir nėra nieko blogo.
Tai Cadillac of muddlers ir funkcijos beveik begalinis. Nerūdijančio plieno plaktukas naudoja patentuotą "ProGrip" rankeną: nykščio sluoksnis patenka į viršutinę angą ir suteikia jums malonų, tvirtą rankeną. Kai purtyklė apversta, šis galas taip pat tampa nuostabiu ledo smulkintuvu, kuris greitai pagamins sunkiausius kubus.
Purvanti galvutė yra plastikas - silicio ir ABS (akrilonitrilo butadieno stireno) derinys, turintis dantų, kurie greitai sugadina sunkiausius vaisius ir žoleles. Jis taip pat yra pakankamai platus, kad sultys nepatektų atgal į veidą, kai naudojamas standartiniame maišymo stikle arba maišytuve .
Jei ir kai purtyklė išnyksta, galvą galima atsukti ir įsigyti naują galvutę, kad ją pakeistų. Tai yra svarbus veiksnys, nes "ProCrush" nėra pigus. Maždaug 60 JAV dolerių, jis skirtas išlaikyti barmeno gyvenimo trukmę ir išlaikyti spaudimą maišyti tūkstančius gėrimų.
02 iš 05
OXO plieno purkštuvasOXO yra kita kompanija, kuri žinoma už kokybiškų juostinių įrankių ir gėrimų tiekimą. Jų plieno plaktukas yra puikus pavyzdys.
Šis purkštuvas yra plonesnis dizainas nei dauguma, bet rankena yra gilesnė. Tai puikiai tinka barmeniams, kurie ranka laikosi problemos su vidutiniu purvu.
Nailono purvanti galvutė turi mažus, stiprius dantis. Tai nebrinksis jūsų maišymo akinių paviršiaus, o tai yra priemoka už gėrimus, pagamintus tiesiai ant stalo.
Pagaminta iš cinko, "OXO" purtyklė pastatyta taip, kad ji tęstųsi ir siektų apie 15 dolerių. Tai puiki vertė. Tai puikus pasirinkimas mėgėjams, kurie mėgsta kartais Mojito .
03 iš 05
"Bad Ass" medžiotojas iš kokteilių karalystėsŠis purvinas yra tikriausiai labiausiai paprastas partijos žvilgsnis, tačiau, kaip rodo pavadinimas, tai yra blogis purtytojas.
Nėra jokių apsukinimų, jokių specialių stiliaus taškų ar kažkokio ypatingo patrauklumo apie "Cocktail Kingdom" "Bad Ass" "Muddler", jis tiesiog gauna darbą ir tai gerai. 1 1/2 colio skersmens ir kieto 14 uncijų storio ir pastatytas, kad būtų laikomi iš to paties maistinio plastiškumo, kurį naudoja daug pjovimo plokščių.
Paprastas dizainas turi dvi pagrindines savybes. Vienas galas yra suapvalintas, kad žolelių ir subtilaus ingredientų švelnus purtymas. Antrasis galas turi ryškesnį kraštą, kuris sulaužys ir supjaus uogas ir dar ką nors, kas reikalauja šiek tiek raumenų.
Šis netinkamas žmogus yra mažesnis nei 15 USD. Tai bus darbo arklys, kuris yra "nesijaudinimų" įrankis, kuris bus ten, kad apsunkintų tai, ko jums reikia.
04 iš 05
Baro klavišai iš nerūdijančio plieno"Bar Keys Muddler" turi keletą gerų dalykų, kurie jai tęsiasi ir greitai gali tapti vienu iš jūsų naujų mėgstamų klaidų.
Šis purvasas naudoja formą, kurią ima nemažai nerūdijančio plieno plaktukų - tokia, kokia yra varpelio forma su danties laikymo pagrindu. Tai puikus dizainas, kuris tinka bet kokio dydžio rankoms. Yra kažkas apie sverto, kurį galite gauti iš jo, todėl puikiai tinka smulkinti viską, ko jums reikia juostoje.
Gali būti, kad viena iš geriausių šio kieto plaktuko dalių yra tai, kad ji yra saugi indų plovimo mašina. Po Mojitos maišymo popietės, tiesiog mesti jį ir tai taip pat kaip nauja.
Kaina tikrai yra teisinga su "Bar Keys Muddler". Mažiau nei 15 JAV dolerių, tai yra kokybiškų nepatogumų, kuriuos kiekvienas gali sau leisti.
05 iš 05
Fletcher's Mill Wood MuddlerMedžių narvai jau seniai yra mėgstamiausi tarp barmenų, tačiau daugelis jų palieka daugybę pageidavimų, kai kalbama apie ilgaamžiškumą. Tai yra neišvengiamas dalykas, kad jūsų mėgstamiausias medinis pūstuvas pasidarys spalva arba įtrūkęs po naudojimo laikotarpio. Be to, daugelis pigesnių variantų turi bjaurų laką arba dažų dangą, kuris gali sugadinti jūsų gėrimus.
"Fletcher's Mill" medienos drožėjas išsprendžia visus šiuos klausimus. Jis naudoja klasikinę klubo formą, kuri dažniausiai būdinga medienos plaktukams, tačiau tai sunku. Jūs netgi galite jį naudoti, kad sutraiškytumėte ledu, ir jis nepravers perpus.
Iš amerikiečių amatininkų pagaminta iš amerikietinės kietmedžio, ši medienos pūstuvė yra džiovintų klevas. Tai reiškia, kad jis nebus įtrūkęs ar suformuojamas, kad galėtumėte ilgai netyčia ištrūkti iš tinkamos priežiūros. Bendrovė jos neuždengia, bet siūlo tai, kad galite jį su mineraline alyva.
Nors jie siūlo du dydžius, tai geriausia eiti su 11 colių plunksnakočiu. Tai užtikrins, kad galite pasiekti savo aukščiausių akinių dugną be nuolatinio smūgio rankoje ant ratlankio.
Šis ypač purvinas taip pat parduodamas už gerą kainą, mažesnę nei 15 USD. Dėl nusidėvėjimo, kad tai atsiliks, tai daro sandėrį mediniu purvu.