Jei ieškote tobulo vasaros maisto, tada šis aštrus tunelis ir avokadų suši mėsainiai jums tinka!
Pagaminta iš likusių suši ryžių ir papildyta avokadu, aštriais tunais, sriracha , voverių padažu, kewpie majio, cilindro ir traškiais keptais česnakais. Šis šviežias verpimas reikalauja beveik nieko kepimo, kuris puikiai tinka karštoms vasaros dienoms.
Ko jums reikia
- "Sushi" ryžių keptuvėje:
- 1/2 likusių puodelių sushi ryžių (paruoštų 1 šaukštelis pagardintas ryžių vyno actas)
- Du maži, panašaus dydžio dubenys
- Nonstick purškimas
- Dėl aštrų tunų:
- 1/4 svaras
- žaliavinis ah tunas
- 1 šaukštelis kewpie mayo
- 1/4 šaukšutės sriracha
- 1/4 šaukštelis saldaus čili padažas
- 1/4 šaukštelio sezamo aliejaus
- Keletas brūkšnelių sojos padažo
- Toppings:
- 1/4 avokadas (supjaustytas)
- 1/4 šaukštai kewpie mayo
- 1/4 šaukšutės sriracha
- 1/4 šaukštų voverių padažas
- 1/2 šaukštai cilantro (kapotos)
- 1/2 šaukštai traškiai kepti česnakai
Kaip tai padaryti
Surinkti suši ryžių kukurūzą
- Paruoškite suši ryžius pagal krepšio nurodymus ir už vieną puodelį ryžių užpilkite apie 1 šaukštelis pagardinto ryžių vyno acto - tai leis jai lipnų tekstūrą ir padės ryžių pyragus laikytis kartu.
- Rasti du nedidelius dubenėlius ir purkšti jas nonstick purškimu.
- Paimkite du nedidelius sauja (apie 1/4 svaro kiekvieno) suši ryžių ir supakuokite jas į dubenį, supakykite į pakuotę ir įdėkite į šaldytuvą mažiausiai dvi valandas ir iki 48 valandų. Pašalinkite iš šaldytuvo ir švelniai paslinkkite, kai paruošta naudoti.
Aštarų tunų surinkimas
- Supjaustykite ah tuną į mažus gabalėlius ir padėkite į dubenį.
- Įpilkite kewpie majo, sriracha, saldaus čili aliejaus, sezamo aliejaus ir sojų padažo ir sumaišykite. Atidėti.
Surinkite "Sushi Burger"
- Švelniai išimkite pusę suši bako iš dubenėlio ir įdėkite avokadą viršuje.
- Įpilkite aštrų tuno mišinį ir pridėkite sriracha, kewpie majo ir vario padažo purvą.
- Viršutine žiede ir kitos pusės suši keptuvės ir pabarstykite traškiais keptais česnakais.