Tunų makaronų pyragas su parmezano sūriu

Parmezano sūris ir nedidelis šerių kiekis šiai kasdieninei tuno pyragui pridėti skonį ir turtingumą padaže. Šį lengvą valgį patiekite su šviežiais pjaustytais pomidorais, kad lengvas ir skanus šeimos patiekalas. Galite palikti šerių, jei norite valgyti be alkoholio.

Galite pakeisti makaronų formą vidutinėms arba plataus kiaušinių makaronams, makaronams, rigatoniui ar kitai formai.

Ko jums reikia

• 8 uncijos mini farfalle ar farfalle makaronus
• 4 šaukštus sviesto
• 6 žalieji svogūnai, pjauti ir supjaustyti
• 1 maža gvazdikėlė
• česnakai , malta
• 1/4 puodelio universaliosios miltų
• 1 puodelis pieno
• 1 puodelis
• vištienos sultinys
• 1 1/4 puodelio tarkuotų Parmezano sūrio, padalintas
• 2 šaukštus sauso šerio
• 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų
• brūkšninis muskatas
• 2 talpyklos (apie 5 uncijos kiekvieno) tuno, nusausintos ir drožtos
• 1 1/2 puodelio virtų sušaldytų žirnių
• druska, pagal skonį
• 1 puodelis šviežias
• duonos trupiniai
• 2 šaukštai sviesto, lydyti

Kaip tai padaryti

1. Šildymo orkaitė iki 350 F
2. Tepkite 2 1/2-quart kepimo indą.
3. Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu po pakavimo kryptimis; perpylimas į kolonėlę į nutekėjimą. Skalauti karštu vandeniu ir atidėti.
4. Vidutinėje padaže supilkite sviestą per vidutiniškai žemą šilumą. Kuko žalius svogūnus ir česnakus apie 1 minutę. Įmaišykite miltus ir sumaišykite, kol jie sumaišomi ir švyti. Įpilkite pieno ir vištienos sultinio ir virkite, maišydami, kol susitraukite. Įpilkite 1 puodelį Parmezano sūrio, šerio, pipirų ir muskato. Sumaišykite tuną ir žirnius, sumaišykite išdžiovintus makaronus, tada skonio ir pripilkite druskos, jei reikia.

1. Perpilkite mišinį į paruoštą kepimo indą ir pabarstykite likusius 1/4 puodelio Parmezano sūrio viršaus.
2. Nupjaukite duonos trupinius su lydytu sviestu, kol gerai sumaišoma ir purškite trupinius virš Parmezano sluoksnio.
3. 25 minutes kepkite užkepėlį arba kol jis bus šeriamas ir švelnus.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	658
Bendras riebalų kiekis	26 g
Sotieji riebalai	14 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	79 mg
Natris	1,020 mg
Angliavandeniai	71 g
Maistinė lasteliena	6 g
Baltymas	34 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)