Šios saldžios, lipnios kukuliai gamina skanų užkandį vakarėliui ar žaidimų dieną. Arba pasiimk juos į žaidimą, jei esate užsidaręs. Šiame recepte naudokite geros kokybės šaldytas mėsos rinkas.
Supjaustykite žalią svogūnų viršūnę arba žiedą, kad kukurūzai būtų šiek tiek spalvos, arba palikite juos lėtuose viryklėse, kad jie būtų šilti, kad jie nepajudėtų. Jei norėtumėte pagaminti savo kukulius, aš įtraukiau keletą nuorodų į namines kukulius, esančius tiesiai po receptu.
Ko jums reikia
- 4 dešimčiai šaldytų kukulių
- 1 šaukštą džiovintų malto svogūno
- 1 puodelis serbentų želė
- 1 1/2 puodelių grilio padažas
- Neprivaloma: 1/2 puodelio žaliosios svogūnėlės (supjaustytos arba supjaustytos šviežios cilindro)
Kaip tai padaryti
- Įšaldytus kukulius įpilkite lėtai viryklėje.
- Buteliuke sumaišykite smulkintą svogūną, serbentų želė ir grilio padažą. Išplakite, kad gerai išmaišytų.
- Padažu padažu sumaišykite į lėtą viryklę ir sumaišykite, kad padengti kukulius.
- Uždenkite ir virkite LOW 3-4 valandas arba aukštyn maždaug 1 1/2 iki 2 valandų.
- Patiekite karštą iš lėto viryklės, nustatytos žemuosiuose sluoksniuose arba perkelkite į gruzdintuvės indą.
- Jei norite, patiekiama su plonais griežinėliais žalias svogūnų viršūnes arba kapotų cilindro.
Šie kukuliai taip pat gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas. Patiekite juos ryžiais ar makaronais ir šonine daržovėmis, pvz., Morkomis, žaliosios pupelės ar verdančiu brokoliu.
Variacijos
- Vynuogių želė mėsos kiaušiniai: naudokite vynuogių želė vietoj veršelių želė.
- Spanguolių mėsos krepseliai: pakeiskite serbentų želė su saldžiųjų spanguolių padažu arba visišku uogų spanguolių padažu.
- Vietoje įsigyto grilio padažo naudokite naminį kepimo padažą arba čili padažą.
- Į kruopas supilkite ananasų gabaliukus.
Padarykite savo mėsos gabalėlius
Sušaldytos kukuliai gali būti kramtyti ir beskoniai. Jei jums nepatinka šaldytų mėsos, kurią turite vietoje, galite lengvai padaryti savo. Galite juos uždelsti anksčiau, užšaldyti arba šaldytuvą dieną ar dvi. Čia yra keletas paprastų naminių mėsos receptų.
Patarimai, kaip gaminti naminius mėsos gabalėlius
- Naudokitės slapuko šaukšteliu ar šaukštu, kad kukuliai būtų vienodo dydžio arba sveri juos, kai juos formuojate.
- Kepkite kepimo keptuvėje ant kėdžių pagamintas mėsos keptuves, kad jie nenusileidžia nuleidžiant.
- Užklijuokite juos ant kepimo lakšto viename sluoksnyje, tada įdėkite juos į "zip-close" šaldiklio maišelį, paženklintą pavadinimu ir data. Užšaldyta 0 ° F temperatūroje, maistas gali tęstis neribotą laiką, bet geriausios kokybės atveju 2 - 3 mėnesius naudokite sušaldytas mėsos rinkas.