Vafliai yra mėgstami pusryčiams, bet jie yra tokie pat skanūs vakarienei. Vafliai labai lengva paversti pikantiškais patiekalais ir viskas, ko jums reikia padaryti, yra praleisti cukrų.
Šis bevandenis vaflinis receptas yra lengvas, o vafliai puikiai tinka mėsos ir padažų papildymui arba pietų klasikinei kepta vištiena ir vafliais. Jūs taip pat galite mėgautis ryte, jei bandysite sumažinti cukrų iš savo dietos. Bet kokiu atveju, jie yra skanūs ir užtruks tik keletą minučių, kad išmaišytų tešlą.
Ko jums reikia
- 1 3/4 puodeliai universalus miltai
- 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 dideli kiaušiniai (lengvai mušti)
- 1 1/4 puodelio pieno
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje dubenyje įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos, kiaušinių, pieno ir augalinio aliejaus.
- Puikiai sumaišykite rankomis arba su elektriniu maišytuvu.
- Valykite vaflonus pagal savo vafliuko gamintojo nurodymus.
- Patiekite šiltais arba keptais, padengtais vištiena ir padažu arba jautiena ir padažu.
Patarimai geresniems vaflams
Vafliai yra labai lengvi, bet kartais jie gali būti nelinksmi. Perskaitykite šiuos patarimus, prieš pradėdami vėl užvirti vafinę geležę ir pasimėgauti be rūpesčių.
- Perskaitykite vaflių gamintojo nurodymus. Kiekvienas vaflių virimo aparatas yra skirtingas, o kepimo laikas ir patarimai skiriasi. Laikykitės savo instrukcijų knygos virtuvėje ir peržiūrėkite ją kiekvieną kartą, tada įsitikinkite, kad laikotės visų jų rekomendacijų.
- Neatidarykite vaflio geležies, kol vafliams nebus padaryta. Sunku pasipriešinti pagundai žvilgtelėti į vidų, bet jūsų vafliai bus geriau, jei pasitikite prietaisu. Jei jūsų geležies neturite laikmačio, palaukite, kol jis nustos išgaruoti. Tai yra ženklas, kad jie yra pasiruošę.
- Padaryk savo vaflius daugiau . Jei norite labai lengvų ir lanksčių vaflių, naudokite šį triuką bet kokiam vaflio receptui. Svarbiausia yra atskirti kiaušinius ir mušti baltymus. Tai paprasta ir genialus.
- Laikykite savo vaflius šiltu, pašildydami orkaitę iki mažiausios temperatūros arba maždaug 200 F. Padėkite vaflius ant kepimo indo, kol naudosite likusį tešlą.
- Likučių vaflių užšalimas yra lengvas, ir tai puikus būdas kuo geriau išnaudoti jūsų vaflių virimo aparatą, kol jis yra iš spintelės.
- Sužinokite, kaip tinkamai valyti vafliukų gamintoją, kad iš jo išnaudotumėte daugiausiai gyvenimo. Keletas patarimų taip pat padės išvengti valymo ir padaryti vaflių malonumo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 321 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 156 mg |
| Natris | 558 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 8 g |