Šie maži krosnies blynai, taip pat žinomi kaip olandų kūdikiai, naudoja tik nedidelį kiekį miltų, kurių sudėtyje yra kiaušinių ir pieno. Jie skanūs vaisiais arba sirupu arba patiekiami su šiltomis konservomis ir miltelinio cukraus dulkimu. Aš naudoju 5 colių ketaus keptuvę, ir tai buvo tik tinkamo dydžio vienai porcijai.
Ko jums reikia
- 1 didelis kiaušinis (sumuštas)
- 1/4 puodelio pieno
- 1/4 šaukštelio vanilės (arba migdolų ekstrakto)
- 1/4 puodelio miltų (universalus)
- 2 arbatinius šaukštelius sviestą
- Neprivaloma: 1/2 arbatinis šaukštelis citrinų žolelių
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio citrinų sulčių
- Neprivaloma: pabarstyti konditerijos cukraus
- Neprivaloma: 1 puodelis šviežių vaisių ar konservų
- Neprivaloma: sirupas
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 475 F
Mažame dubenyje, jei naudojate, sumaišykite kiaušinį, pieną, ekstraktą ir citrinų žolelę. Išplakite, kad gerai išmaišytų. Mėsa sumalama iki tolygiai.
Naudokite seklią talpyklą su šonais, kurių aukštis ne didesnis kaip 3 coliai, pvz., Nedidelė krosnelė su orkaitės rankena arba krosnies saugiu ramekin. 5 colių ketaus keptuvė puikiai tinka vienam blyneliui. (Pirkite 5 colių ketaus keptuvę iš "Amazon")
Įdėkite indą į karštą orkaitę ir supilkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto.
Su dailidėliu arba krosnies rankšluosčiu, sūkurine danga, kad padengtumėte visą dugną ir šonus lydyto sviesto. Įpilkite tešlą į indą ir įdėti į karštą orkaitę. Bake maždaug 10 minučių, kol išsipūtęs ir aukso rudas.
Nuimkite olandų kūdikį iš orkaitės; jei reikia, išspausite šiek tiek šviežių citrinų sulčių. Patiekite, pabarstykite cukrumi miltelių pavidalu arba viršuje su šviežiais vaisiais, sirupu arba konservu.
Šis receptas daro vieną patiekalą, bet jūs galite lengvai jį išmėginti dviem ar daugiau žmonių.
Iš pradžių pasidalijo Cat.
Pasiūlymų teikimas
Įpilkite šiltų prieskonių arba virtų dešrelių, bekono, kumpio arba mėsos be maisto pakaitalo.
Tau taip pat gali patikti
Blueberry Olandiškas Baby Pankuras
Pūkuotos šokoladinės mielės blynai
Pietinės pasukos kukurūzų miltų blynai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 907 |
| Bendras riebalų kiekis | 49 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 943 mg |
| Natris | 1,823 mg |
| Angliavandeniai | 71 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 44 g |