Paprastas vegetariškas makaronų patiekalas, kurį vaikai mėgsta. Pagaminta iš makaronų ir sūrio, juodųjų pupelių, kukurūzų ir salsos bei tofu, skirto sveikiems sojos baltymams. Tai greitas, mėsingas valgis, puikiai tinka šeimos savaitės vakarienei.
Jei norite valgyti greitus ir paprastus makaronų vakarienes, būtinai patikrinkite šiuos 15 savaičių vegetariškus makaronų patiekalus .
Ko jums reikia
- 1 dėžutė (14,5 uncijos) šeimos dydžio makaronai ir sūris
- 1/2 (14 arba 16 uncijų) pakuotė tvirtai suvirinta vandeniu
- tofu
- 1 2 šaukštai sojų aliejaus
- 1 can (15 uncijos) juodųjų pupelių
- 1 can (15 uncijos) kukurūzai
- 1 1/2 puodeliai paruošti salsą
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite vandenį didelėje padaže ar puodoje, kad virtų makaronus, kaip pakuotė nukreipta.
- Tuo tarpu išpilkite tofu ir supjaustykite pusę. Vieną pusę padėkite į plastikinį maišelį arba šaldytuvo talpyklę, uždenkite vandeniu ir šaldytuvus kitą kartą naudokite per kelias dienas. Iškirpkite likusią pusę tofu į mažus kubelius ir padėkite ant popierinių rankšluosčių. Išdžiovinkite papildomu popieriniu rankšluosčiu.
- Krosnelėje vidutinio aukšto šilumos, karšto aliejaus. Pridėti tofu kubelius ir rudą, kartais maišant, rudosi iš visų pusių, apie 5 minutes.
- Mažinkite šilumą iki mažos ir leiskite tofu šilumą ruošdami makaronus ir sūrį pagal pakuotės kryptis.
- Ištirpinkite, ištuštinkite ir paskui praplaukite juodas pupeles ir kukurūzus. Toje pačioje didelėje padaže ar puodelyje, naudojamoje makaronams gaminti, kombinuotu tofu, juodosiomis pupelėmis, kukurūzais ir salsa su makaronais ir sūriu. Šildykite per vidutiniškai žemą šilumą, kol visos sudedamosios dalys kaitos per maždaug 10 minučių.
- Jei norite, patiekiama su papildoma salsa, susmulkinta sūriu arba grietine.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 702 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 2 mg |
| Natris | 580 mg |
| Angliavandeniai | 114 g |
| Maistinė lasteliena | 28 g |
| Baltymas | 42 g |